UKUSNO I BRZO: Recept za jelo od sira kojeg se nikad ne biste sjetili pohovati...

Ko može odoljeti siru koji se savršeno rastapa u ustima - još ako je i pohovan? Evo najjednostavnijeg načina pripreme...

  • Gastro

  • 21. Jul. 2017  21. Jul. 2017

  • 0

Izvana hrskavi, iznutra meki... Pripremiti savršene pohovane trokutiće od sira, jednostavnije je nego što mislite.

Poslužite li ih uz osvježavajući dip, pečene paprike, ajvar ili pikantni umak, dobili ste idealan zalogaj za ljetna druženja.

Sve što vam treba je pakovanje topljenog sira u trokutićima i nekoliko sastojaka koje sigurno već imate u frižideru.

Sastojci:

1 pakovanje topljenog sira u trokutićima

2 jaja

prstohvat soli

za prženje: brašno, krušne mrvice, ulje

Topljeni sir izvadite iz zaštitnih folija. Pripremite u jednom tanjiru brašno, u drugom jaja koja ste malo posolili i dobro izmutili viljuškom te u trećem tanjiru krušne mrvice.

Ispanirajte trokutiće sira na sljedeći način: svaki trokutić uvaljajte u brašno, potom u jaja pa u mrvice.

Onda još jednom ubacite u jaja te ponovite valjanje u mrvice, kako biste dobili hrskaviju prženicu.

U dubljoj tavi zagrijte ulje za pohovanje, ubacite panirane trokutiće sira i pržite jednu do dvije minute, uz jedno okretanje.

Izvadite na kuhinjski papir koji će upiti višak ulja, potom ih nabodite na štapiće i poslužite uz omiljeni umak.

(SB/Tportal)

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...