Osim pitanja što i koliko jedete važno je i kada jedete, kažu rezultati nove studije.

Neki kažu da ne bismo smjeli jesti barem dva sata prije spavanja, dok drugi zagovaraju odgađanje prvog obroka do perioda ručka.

Najnovije istraživanje, koje je proveo „Brigham and Women’s Hospital in Boston, Massachusetts, US“, otkrilo je kako vrijeme konzumiranja obroka utječe na tjelesnu masu.

Analizirali su 110 osoba između 18 i 22 godine, bilježeći vrijeme spavanja i vrijeme te količinu unosa hrane.

Glavni zaključak do kojeg su došli jest da treba pričekati nekoliko sati nakon posljednje obroka, prije nego utonemo u san. Organizmu je potrebno nekoliko sati da probavi hranu, a aktivniji je u budnom stanju.

Ispitanici sa visokim udjelom masti unosili su najviše kalorija pred spavanje, dok su oni s manjim udjelom masti na spavanje išli nekoliko sati nakon posljednjeg obroka.

„Otkrili smo povezanost između unosa hrane i lučenja hormona melatonina. Taj se hormon pojačano luči kad je osoba pospana. Zato je važno posljednji obrok unijeti par sati prije nego osoba postane pospana. Dakle, ne postoji zlatno doba dana, nego je važno da se ne jede uoči spavanja, ma kad to bilo. A to ovisi od bioritma osobe“, kazao je jedan od istraživača.