ZA PRSTE POLIZATI: Napravite Rafaelo kocke prema našem receptu i oduševite ukućane

Idealna slastica za sve ljubitelje kokosa i kremastih kolača

  • Gastro

  • 19. Nov. 2017  19. Nov. 2017

  • 0

POTREBNO:

Za bijeli biskvit:

5 bjelanjaka

4 žlice brašna

10 dkg šećera

10 dkg kokosa

1/2 vrećice praška za pecivo

Za smeđi biskvit:

5 bjelanjaka

4 žlice brašna

10 dkg šećera

10 dkg mljevenih oraha

1/2 vrećice praška za pecivo

Za kremu:

10 žumanjaka

10 dkg šećera

2 vanilin šećera

1/2 l mlijeka

2 pudinga od vanilije

20 dkg margarina

PRIPREMA:

Za biskvit istući bjelanjce dok ne postanu čvrsti. Tada dodati šećer, brašno, prašak za pecivo i kokos. Smjesu izliti u lim preko papira za pečenje, pa peći na 180 C oko 20 minuta. Na isti način pripremiti i smeđi biskvit, samo što umjesto kokosa kao zadnji korak idu mljeveni orasi. Biskvit ohladiti, iskrenuti iz lima i maknuti papir za pečenje.

Za kremu miksati žumanjke, šećer i vanilin šećer, dodati 2 dl mlijeka i puding od vanilije. Ostatak mlijeka zakuhati, pa u zakuhalo mlijeko ukuhati kremu. Miješati pjenjačom neprestano dok se krema ne zgusne. Ohladiti i u hladno umiješati prethodno izrađen margarin.

Kolač slagati na način: bijeli biskvit, krema, smeđi biskvit, krema. Po vrhu kolača po želji posipati kokos ili orahe ili premazati šlagom.

Kolač prije rezanja svakako treba odstajati barem 2 sata na hladnom kako bi se svi sastojci proželi i kako bi se lijepo rezao.

Dobar tek!

(SB / Recepti)

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...