Gastro
SLANE ILI SLATKE, POTPUNO JE SVEJEDNO: Poklanjamo recept za izvrsne palačinke, nema šanse da ne uspiju (VIDEO)
21. Jan. 20210
Snijeg od bjelanjaka palačinkama će dati pjenastu strukturu, predivnu mekoću i rahlost
Gastro
15. Sep. 2018 15. Sep. 2018
0
Palačinke su jedan od najčešće spravljanih deserata, brzo su gotove i smjesu je vrlo jednostavno napraviti. Ipak, mnogima se dogodi da im palačinke ispadnu žilave, ali uz trik koji vam otkrivamo to se više nikada neće
dogoditi.
U receptu prema kojem većina nas radi smjesu za palačinke piše da se jaja stavljaju cijela u smjesu, ali razdvojite li bjelanjak i žumanjak, dobit ćete nikad mekanije i rahlije palačinke.
Postupak:
1. Napravite smjesu za palačinke kao i inače, samo sa sitnom izmjenom tako da bjelanjke odvojite od žutanjaka koje umutite u smjesu, a bjelanjke stavite na stranu.
2. Kada ste u smjesu stavili sve sastojke (osim bjelanjaka) i dobro ih promiješali, od bjelanjaka napravite mekše tučeni snijeg (niti mekani niti čvrsti) te ga dodajte smjesi.
3. Snijeg zatim vrlo nježno umiješajte u smjesu, najbolje pjenjačom. Snijeg od bjelanjaka palačinkama će dati pjenastu strukturu, predivnu mekoću i rahlost. Čak i kada se ohlade i odstoje, ovako pripremljene palačinke neće izgubiti mekoću, odnosno neće postati žilave.
(Zadovoljna)
Gastro
SLANE ILI SLATKE, POTPUNO JE SVEJEDNO: Poklanjamo recept za izvrsne palačinke, nema šanse da ne uspiju (VIDEO)
21. Jan. 20210
Gastro
OVO SIGURNO NISTE PROBALI: Napravite palačinke na arapski način i oduševite ukućane (VIDEO)
29. Dec. 20200
Gastro
NEMA ŠANSE DA NE USPIJU: Za tren oka napravite savršene palačinke i oduševite ukućane (VIDEO)
01. Dec. 20200
Gastro
TRIK JE U NAČINU IZRADE SMJESE: Na brzinu napravite savršene palačinke, sa sirom, pekmezom ili Nutellom, potpuno je svejedno… (VIDEO)
16. Okt. 20200
Gastro
RODILE SU OVE GODINE I NISU SKUPE: Napravite kod kuće džem od dva kg krušaka
Prije 12 min0
Jeste li znali
BEZ PRSKANJA ULJA: Način za pečenje pomfrita koji ima 80-ak umjesto 300 kalorija
Prije 18 min0
Vijesti
SASTANAK SA SAMO JEDNOM TAČKOM DNEVNOG REDA: Predsjedavajući Skupštine Kantona Sarajevo zakazao hitnu sjednicu
Prije 29 min0
Žena
ĐAVO NOSI GAUDU: Pogledajte najnoviju Pradinu kreaciju
Prije 37 min0
Gastro
A, SADA, TRK PO JUFKE U PRODAVNICU: Danas pravimo brzi burek na malo drugačiji način, jelo koje obožavaju sve generacije (VIDEO)
24. Jan. 20210
Gastro
SPECIJALITET S APENINA: Danas pravimo zapečenu puru na italijanski način, lagan i hranjiv obrok za sve generacije (VIDEO)
25. Jan. 20210
Gastro
ĆUFTICE U BIJELOM SOSU: Samo ne zaboravite...
Prije 21h0
Gastro
BOLJE NEGO IZ SLASTIČARNE: Na brzinu napravite tufahije na malo drugačiji način, nećete se pokajati (VIDEO)
Prije 5h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.