SNAGATORICA U TANJIRU: Supa koja pomaže kod anemije i zdravog mršavljenja

Dobru staru cveklu s razlogom zovu jednom od najzdravijih namirnica na svijetu...

  • Zdravlje

  • 18. Sep. 2018  18. Sep. 2018

  • 0

Puna je željeza te je zbog toga sjajna za anemične osobe. To je niskokalorična namirnica s puno vlakana i dobrih proteina koja nas čini sitima i daje nam energiju.

Sadrži i folnu kiselinu te vitamine B1, B2, B3 i B6. Zbog svega navedenog odličan je dodatak prehrani i dijetama.

Za one koji žele smršati na zdrav način, sjajan je izbor supa od cvekle koja pomaže u skidanju kilograma. Učinite uslugu svom zdravlju i uvrstite je na svoj jelovnik.

SASTOJCI:

- 500 ml vode
- 400 ml pilećeg ili povrtnog temeljca
- 2 cvekle srednje veličine
- 2 jušne žlice jabukovog sirćeta
- 1 mala kašičica kiselog vrhnja
- malo soli
- kopar
- nekoliko kapi limuna
- malo svježeg hrena po želji

PRIPREMA:

1. Cveklu ogulite, operite i narežite na sitnije kockice. Zatim je stavite u zdjelu s vodom, posolite i stavite na kuhanje. Kuhajte cveklu oko 25 minuta ili sve dok ne omekša, tj. sve dok nožem ne možete lagano proći kroz nju.

2. Zagrijte pileći ili povrtni temeljac. Ubacite u njega kuhanu cveklu, jabukovo sirće i kopar pa uz pomoć štapnog miksera ili blendera sve sastojke pretvorite u kremastu juhu.

3. Na kraju dodajte u juhu malo limuna i kašičicu kiselog vrhnja, a po želji u nju možete naribati i malo svježeg hrena koji se sjajno slaže s cveklom.

(SB/Zadovoljna)

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...