SASTOJCI

8 kriški raženog kruha od cjelovitih žitarica

400 g svježeg krem sira

200 g tune

1 žličica curryja u prahu

1 žlica sjeckanog peršina

5 listova blitve

10 zelenih i crnih maslina bez košpica

10 mini paradajza

sol i biber

PRIPREMA

Blitvu operemo i nožem odvojimo bijeli, tvrdi dio. U lonac iznad pare stavimo listove blitve, poklopimo i kuhamo 1-2 minute. Zatim listove blitve premjestimo u posudu s ledenom vodom, da se ohlade.

Svježi krem sir podijelimo u dvije zdjelice, u jednu dodamo sjeckani peršin, u drugu curry prah, oba sira začinimo solju i biberom, te izmiješamo sastojke.

Na dasku stavimo dvije kriške kruha, premažemo ih sirom s curryjem, preklopimo novim kriškama kruha, na jednu krišku stavimo listove tune i preklopimo s druge dvije.

Na isti način pripremimo i drugi sendvič, ali s drugim namazom od sira, a umjesto tune stavimo listove blitve.

Dobivene sendviče narežemo na kocke, svaku nabodemo čačkalicom s maslinom ili mini paradajzom i poslužimo.

Prijatno!