Regija
GDJE JE NESTALA HRABROST: Samo jedan srpski opozicionar javno podržao poziv Nataše Kandić
Prije 17 min0
Naš današnji glavni obrok gotov je za 45 minuta, donosimo recept za 4 osobe
Gastro
07. Feb. 2020
0
SASTOJCI
500 g tjestenine
330 g mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka
1 režanj bijelog luka
100 g mrkve
1 stabljika celera
30 ml suhog crnog vina
65 g koncentrata paradajza
10 g glatkog brašna
1/2 kašikice mljevene crvene paprike
400 ml mesnog temeljca
160 ml vode
1 lovorov list
1 prstohvat sušenog origana
1 prstohvat dimljene mljevene crvene paprike
ulje
sol
svježe mljeveni biber
PRIPREMA
Na vruću tavu ulijemo malo maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, malo posolimo, dodamo naribanu mrkvu i sastojke na srednje jakoj vatri pržimo dok malo ne omekšaju. Kad su sastojci omekšali, u tavu protisnemo češnjak i dodamo mljeveno meso.
Kad ispari tekućina od mesa u tavu dodamo suho crno vino, narezani celer i koncentrat paradajza.
Nakon dvije minute miješanja dodamo šećer, mljevenu crvenu papriku s aromom dima, lovorov list, origano i juhu.
Umak kuhamo na laganoj vatri 20-ak min, lagano miješajući. U lonac s vrelom posoljenom vodom kuhamo tjesteninu po uputama na pakiranju.
U čistu zdjelu ulijemo vodu, dodamo brašno i izmiješamo pjenjačom, potom dodamo u tavu s mljevenim mesom i dobro izmiješamo. Kuhamo 10-ak minuta dok se umak ne zgusne. Kad je tjestenina gotova, poslužimo je na tanjure i preko stavimo umak bolognese.
Prijatno!
Regija
GDJE JE NESTALA HRABROST: Samo jedan srpski opozicionar javno podržao poziv Nataše Kandić
Prije 17 min0
Politika
KOŠARAC NAPAO BEĆIROVIĆA: "Čak je i Alija Izetbegović govorio da BiH pripada svima a ne samo Bošnjacima!"
Prije 24 min0
Sport
RAPSODIJA TIMA SA PECARE: Široki Brijeg ubjedljivo savladao Igman, gostima "presudili" penali
Prije 31 min0
Regija
ANA BRNABIĆ NE KRIJE OČAJ: "Ne postoji pravilo koje nije prekršeno kod rezolucije o Srebrenici!"
Prije 42 min2
Gastro
BOLJI NEGO IZ PEKARE: Ovaj recept za domaći kruh pravi je hit na internetu, otkrijte i zašto… (VIDEO)
18. Apr. 20240
Gastro
SPECIJALITET DANA: Napravite malo drugačije palačinke od sira, jelo koje obožavaju sve generacije…
19. Apr. 20240
Gastro
OVA "PUTNA" VARIJANTA UVIJEK JE DOBRODOŠLA: Tiramisu kuglice gotove su za petnaest minuta
18. Apr. 20240
Gastro
PRIJEDLOG ZA DORUČAK: Ako niste znali kako da pripremite pužiće sa ajvarom, pokušajte po ovom receptu
19. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.