Slobodna Bosna

OD AMATERA DO KULINARSKOG MAHERA: Danas pravimo domaće buhtle s pekmezom, nema im ravnih… (VIDEO)

Ovaj tradicionalni desert obožavaju i mladi i stari, donosimo recept za 6 osoba

  • Gastro

  • 14. Feb. 2020  

  • 0

[{"img":"\/img\/default\/no-photo.jpg","full":"\/img\/default\/no-photo.jpg","caption":"Screenshot","bg":"cb914e"}]

SASTOJCI

500 g glatkog brašna

1 suhi kvasac  

65 g šećera

1 kašikica soli

230 ml mlijeka

90 g maslaca

3 žumanjka

pekmez

PRIPREMA

U brašno umiješati sol i šećer pa dodajte podignuti kvasac koji ste razmutili u mješavini mlijeka i otopljenog maslaca. 

Umijesiti mikserom dok tijesto ne postane glatko.

Tijesto staviti u pouljenu posudu i pustite ga da se udvostruči na toplom mjestu.

Nakon toga tijesto premijesiti pa podijeliti u 12 loptica.

Svaku lopticu rastanjiti u disk, napuniti i dobro zatvoriti.

Posložene loptice ostaviti da se udvostruče, pa ih peći na 190 stupnjeva oko 25 minuta. Na polovici pečenja pokriti aluminijskom folijom kako ne bi previše potamnile.

Gotove buhtle premazati otopljenim malacem, te ih posuti šećerom u prahu.

U slast!

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...