ŽESTOKA KONKURENCIJA ZELJANICI: Danas pravimo zapečene tortilje sa špinatom i svježim sirom, jelo koje obožavaju i stari i mladi… (VIDEO)

Naš današnji jednostavni obrok gotov je za 60 minuta, donosimo recept za 4 osobe

  • Gastro

  • 18. Feb. 2020  

  • 0

SASTOJCI

600 g svježeg špinata

375 g svježeg kravljeg sira

4 tortilje

200 g vrhnja za kuhanje

100 g naribanog punomasnog sira

1 glavica luka

2 jaja

30 g maslaca

2 režnja češnjaka

1 kašika mljevene ljute paprike

sol i biber

PRIPREMA

Špinat očistimo i operemo, češnjak protisnemo, luk nasjeckamo, a svako jaje razbijemo u zasebnu zdjelicu.

Pozom špinat stavimo u lonac s vrelom i posoljenom vodom, te ga kuhamo tri minute.

Špinat ohladimo pod mlazom hladne vode, ocijedimo ga i grubo nasjeckamo.

U zdjelu s kravljim sirom dodamo nasjeckan špinat, protisnuti češnjak, jaje, začinimo solju i biberom, te sastojke dobro izmiješamo.

Svaku tortilju nadjenemo smjesom od sira i špinata, te ih savijemo poput palačinki.

Tako pripremljene tortilje premjestimo u maslacem namašćenu vatrostalnu posudu.

U zdjelu s drugim jajetom ulijemo vrhnje za kuhanje i  izmiješamo sastojke.

Dobivenom smjesom prelijemo nadjevene tortilje, posipamo ih tucanom ljutom papričicom, naribanim sirom i sjeckanim lukom, te ponovo naribanim sirom i sve zajedno stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 30-ak minuta.

Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.

Prijatno!

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...