Hronika
NESREĆA U TUZLI: Zapalio se autobus koji je prevozio prvačiće na ekskurziju
Prije 9 min0
Mikrovalne pećnice jedan su od najomiljenijih kuhinjskih predmeta već 60 godina.
Zdravlje
23. Feb. 2020 23. Feb. 2020
0
No, čini se da se konačno odgovorilo na često postavljeno pitanje: da li je hrana koju spremamo u mikrovalnoj „sigurna“ za jelo?
Brojni ljudi nekako se ne mogu oteti dojmu da je hrana koja se kuha u ovom aparatu – nezdrava i da je mnogo bolje skuhati nešto na štednjaku. No, naučnici navode da je hrana koja se sprema u mikrovalnoj mnogo zdravija nego što mislimo.
„Uopćeno, hrana koja se sprema u mikrovalnoj gubi manje zdravih materija kad se poredi s kuhanjem ili prženjem na šporetu“, tvrdi doktor Guy Crosby profesor na Harvardu, prenosi Huffingtonpost.
Ističe da suha metoda zagrijavanja pomaže tako što, primjerice, vitamin B ili vitamin C ne izlazi iz hrane, mnogo je bolja i zato što je kuhanje brže, zdrave materije mnogo su manje vremena izložene toplini, što je još jedna pozitivna strana.
Mikrovalna ili ne, kuhanje namirnica slama zdrave materije u hrani, kao što su vitamini B i C.
Zato, kuhanje na pari, pogotovo kada je riječ o povrću, definitivno je najbolje rješenje. A ako želite savršeno ukusno, a zdravo povrće, recept je sljedeći:
„Izrežite povrće na velike komade i skuhajte ih brzo, potom ih odmah poslužite."
(radiosarajevo.ba / SB)
Hronika
NESREĆA U TUZLI: Zapalio se autobus koji je prevozio prvačiće na ekskurziju
Prije 9 min0
Regija
GRADONAČELNIK VELIKE GORICE PONOSNO: Građani će uskoro moći uživo pogledati Rafale
Prije 12 min0
Jeste li znali
IDE NA OLIMPIJADU: Gimnazijalac iz BiH riješio matematički problem star 58 godina
Prije 15 min0
Šareni svijet
PRIJETI IM IZUMIRANJE: Hiljade carskih pingvina uginule na Antarktici
Prije 20 min0
Zdravlje
STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Počela je sezona krpelja, evo kako se zaštiti…
24. Apr. 20240
Zdravlje
INOVATIVNE METODE: Na KCUS-u održan prvi napredni workshop VATS u torakalnoj hirurgiji
23. Apr. 20240
Zdravlje
STVARI SU POSTALE OZBILJNE: Nestašice lijekova pokrenule hitnu reakciju nadležnih…
25. Apr. 20240
Zdravlje
ALARMANTAN IZVJEŠTAJ SZO: Mladi od 11 do 15 godina sve više piju i puše elektronske cigarete
25. Apr. 20241
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.