Regija
UGROŽENA MU SIGURNOST: Iza zahtjeva da se Gruhonjić protera sa fakulteta stoje i proruski kanali, političari i „snajper“
Prije 5 min0
Naš današnji obrok gotov je za 35 minuta, donosimo recept za 4 osobe
Gastro
16. Mar. 2020
0
SASTOJCI
2 fileta pilećih prsa
3 mlada luka
2 kašike svježeg đumbira
100 g maslaca
50 ml bijelog vina
1 limun
sol
bijeli biber
PRIPREMA
Filete piletine ukoso narežemo na odreske, maslac na kockice, đumbir ogulimo i naribamo na ribež, limunu iscijedimo sok, a mladi luk narežemo na kolutiće i odvojimo bijeli od zelenog dijela.
U tavi za umake rastopimo dvije kockice maslaca, dodamo bijeli dio mladog luka, posolimo ga i pržimo dok malo ne omekša.
Zatim dodamo naribani đumbir, promiješamo, i čim đumbir zamiriše ulijemo bijelo vino i limunov sok, ponovo promiješamo i kad zavri kuhamo na laganoj vatri.
Za to vrijeme na ugrijanu gril tavu stavimo odreske piletine, ispečemo je s obje strane i maknemo s vatre.
Potom u tavu s umakom, stalno miješajući, postupno dodajemo polovicu preostalih kockica maslaca i pričekamo da se umak poveže.
Zatim tavu maknemo s vatre, umak začinimo solju i bijelim biberom, te polako umiješamo preostali maslac.
Gotov umak procijedimo u posudu za umake.
Na tanjure raspodijelimo pečenu piletinu, prelijemo je umakom, posipamo zelenim dijelom mladog luka i poslužimo.
Prijatno!
Regija
UGROŽENA MU SIGURNOST: Iza zahtjeva da se Gruhonjić protera sa fakulteta stoje i proruski kanali, političari i „snajper“
Prije 5 min0
Društvo
OLAKŠICA U NAJAVI: Trudnicama u KS od 38. sedmice trudnoće pa do porođaja biće dovoljna jedna uputnica za preglede i porod
Prije 7 min0
Regija
TOMISLAV MARKOVIĆ: "Lijepo od Prilepina što upozorava braću Srbe na opasnost od ruskih emigranata, istina je malo drugačija"
Prije 16 min0
Sport
POZNATA I NOVA IMENA NA FUNKCIJAMA: Elmir Pilav više nije predsjednik UFSIKS-a, izgubio je poziciju i u Izvršnom odboru FS KS
Prije 19 min0
Gastro
JELO OD KOJEG SE IMAM "BAJILDISAO": Ovaj specijalitet spremite za večerašnji iftar i oduševite ukućane ili goste
26. Mar. 20240
Gastro
DESERT ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite „dobru“ pitu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
27. Mar. 20240
Gastro
PURA S UMAKOM OD PAVLAKE I JAJA: Odlična je za vašu dijetu i želudac, a ukusna večera teško da može biti jeftinija
Prije 22h0
Gastro
BRZO, UKUSNO I JEDNOSTAVNO: Napravite najukusniji zeleni pesto za tjesteninu od svega nekoliko sastojaka
26. Mar. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.