Gastro
BUREK U MALOM: Napravite savijaču od mljevenog mesa, specijalitet koji obožavaju sve generacije (VIDEO)
11. Nov. 20200
Naš današnji recept nastaje za 60 minuta, a nestaje u trenu
Gastro
24. Mar. 2020
0
PRIPREMA
700 g mljevene junetine
6 listova kore za jufke
2 glavice luka
1/2 mrkve
50 g korijena celera
3 režnja češnjaka
1/2 kašikice slatke mljevene paprike
4 jaja
250 ml kiselog vrhnja
500 ml mineralne vode
ulje
sol i biber
PRIPREMA
Luk, mrkvu i celerov korijen očistimo, operemo, sitno nasjeckamo i pirjamo u većoj tavi, na malo ulja dok ne omekša.
Dodamo mljeveno meso, mljevenu crvenu papriku, sjeckani peršin, protisnuti češnjak, sol, biber i sve zajedno pržimo, stalno miješajući, dok meso ne postane zrnasto.
U namašćen lim za pečenje u pećnici, naizmjence slažemo list jufke, tanko premazan mješavinom ulja i vode, te sloj mesa, sve dok ne potrošimo namirnice.
U zasebnoj zdjeli umutimo jaja s kiselim vrhnjem, mineralnom vodom i malo soli.
Složen burek razrežemo na jednake kocke i prelijemo dobivenom smjesom.
Stavljamo peći, u zagrijanu pećnicu, na donju razinu, na 180°C, 30-40 minuta.
Prijatno!
Gastro
BUREK U MALOM: Napravite savijaču od mljevenog mesa, specijalitet koji obožavaju sve generacije (VIDEO)
11. Nov. 20200
Gastro
NIKO MU NE MOŽE ODOLJETI: Danas za ručak napravite šareni burek od gotovih jufki i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
29. Okt. 20200
Gastro
UKUSNO I BRZO ZA PRIPREMITI: Napravite ovaj hrskavi burek već sutra
30. Mar. 20201
Zabava
VIC DANA: Došao Zagrepčanin na Baščaršiju pa naruči BUREK, a onda…
23. Dec. 20190
Regija
HAJDE DA NAZDRAVKIMO: Evo šta je Vučić poručio Krivokapiću...
Prije 15 min0
Sport
NAJVEĆA NOGOMETNA AFERA PROTEKLOG LJETA PRED RASPLETOM: Tužioci suspendirali četvoricu profesora zbog testa koji je pisao Suarez
Prije 27 min0
Kultura
GLUMCI IZ REGIJE REAGIRALI NA NAPADE VUČIĆEVOG SNS-a NA SABLIĆEVU I BJELOGRLIĆA: "Malko plaši sve ovo, malko je..."
Prije 30 min0
Društvo
NIKOLAIDIS O NOVOJ CRNOGORSKOJ VLADI: "Nju je sastavila SPC s grupom tajkuna, ona nije izraz volje građana, u njoj nema..."
Prije 43 min1
Gastro
BRZI BUREK NA DRUGAČIJI NAČIN: Danas pravimo savijaču od mljevenog mesa, jelo koje obožavaju i stari i mladi (VIDEO)
02. Dec. 20200
Gastro
OVAKAV HLJEB MOŽE I KOMPLETAN RUČAK "POKRITI": Napravite ga na ovaj način...
02. Dec. 20200
Gastro
ONE MOGU UVIJEK: Napravite buhtle po ovom receptu...
03. Dec. 20200
Gastro
SPECIJALITET S APENINA: Na brzinu napravite sočnu piletinu na italijanski način i oduševite ukućane… (VIDEO)
03. Dec. 20200
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.