Sport
UŽAS U FRANCUSKOJ: Borja Gómez poginuo na treningu
Prije 18 min0
Naš današnji obrok sprema se za sat vremena, donosimo recept za 4 osobe
Gastro
30. Mar. 2020
0
SASTOJCI
250 g mljevene puretine
2 patlidžana
4 paradajza
250 ml bešamel umaka
1 glavica luka
100 ml crnog vina
40 g parmezana
2 režnja bijelog luka
1 kašika prezle
1/2 kašikice cimeta
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol i biber
PRIPREMA
Luk nasjeckamo, paradajze ogulimo, odstranimo im srednji mekani dio i meso narežemo na kockice, bijeli luk protisnemo, a naribani parmezan pomiješamo s prezlom.
U tavu, na dvije-tri kašike ugrijanog maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, protisnuti bijeli luk, posolimo, promiješamo i pržimo dok luk malo ne omekša.
Dodamo mljeveno meso, malo ga usitnimo i pržimo na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok meso ne postane zrnasto.
Nakon 10-15 minuta meso pospemo cimetom u prahu, ulijemo crno vino, promiješamo i pričekamo da vino ispari.
Zatim meso začinimo solju i biberom, dodamo sjeckani paradajz, ulijemo umak bešamel, promiješamo i maknemo s vatre.
Zatim patlidžane prerežemo po dužini, izdubimo ih, nadjenemo ih pripremljenim mesom, premjestimo u vatrostalnu posudu, pospemo mješavinom parmezana i prezle te stavimo u pećnicu, zagrijanu na 200°C, na 20-ak minuta.
Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Sport
UŽAS U FRANCUSKOJ: Borja Gómez poginuo na treningu
Prije 18 min0
Hronika
KORIŠTENE I PALICE, IMA POVRIJEĐENIH: Brutalan obračun navijača Zrinjskog i Veleža na novom mostu u Mostaru
Prije 28 min0
Evropa
KRAJNJA DESNICA LOVILA U MUTNOM: Na pomolu jedan od najvećih skandala u Evropskom parlamentu ikada...
Prije 39 min0
Hronika
NEOPISIVA TUGA U SVIJETU NOGOMETA: Diogo Jota će biti sahranjen na mjestu gdje je prije dvije nedjelje oženio majku svoje troje djece... (FOTO)
Prije 51 min0
Gastro
NAPRAVITE LEDENE KOCKE: Za početak, mlijeko i četiri kašike šećera stavite na laganu vatru da zavrije, a dok se kuha...
01. Jul. 20250
Gastro
SAVRŠENA LJETNA NAMIRNICA: Rješava nadutost, podiže libido i smanjuje rizik od moždanog udara
Prije 17h0
Gastro
MIRIŠU NA DJETINJSTVO I BAKIN ZAGRLJAJ: Keksi mekani iznutra, hrskavi izvana
01. Jul. 20250
Gastro
KAKO IZABRATI DOBRU I SOČNU LUBENICU: Pridržavajte se ovih 6 savjeta
Prije 13h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.