PAZI NA ŠERPU: Kuhanje štiti od depresije i stresa, a evo i zašto...

Spremanje jela zahtijeva pažnju, a nekad i mnogo vremena

  • Zdravlje

  • 13. Maj 2020  13. Maj 2020

  • 1

Uživate da kuhate, da spremate kolače ili torte, a naročito kada to činite za druge? Znajte da je to više od ljubavi prema spremanju hrane i načina iskazivanja kreativnosti. Stručnjaci kažu da nam kulinarstvo pomaže da se oslobodimo stresa, ali ima i druge psihološke prednosti, pišu beogradske "Novosti".

Ono je dobra prilika da nekome prenesemo emocije, jer hranom možemo da saopćimo ono što nismo u stanju da iskažemo riječima.

“Ovo saznanje može da bude korisno za ljude koji imaju poteškoće u izražavanju emocija riječima pa tako zahvalnost i saosjećanje pokazuju onim što su ispekli ili skuhali”, kažu profesori na Massachusetts Universityju.

"Spremanje jela zahtijeva pažnju, a nekad i mnogo vremena. Morate da mjerite potrebne sastojke, da se fokusirate na ono što radite, na miris i okus hrane, što može da rezultira smanjenjem stresa", smatraju, pak, stručnjaci s Univerziteta u Bostonu.

To je jedan od razloga zašto je kulinarska terapija sve zastupljenija, odmah poslije umjetničke.

John White, dobitnik prestižnog britanskog priznanja u oblasti pekarstva 2012., rekao je da mu je ovaj posao pomogao da se suoči sa maničnom depresijom, jer dok nešto kuhate ili pečete nemate vremena da razmišljate o drugim stvarima.

loading...

Komentari - Ukupno 1

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...