Politika
ZIJAD BEĆIROVIĆ OBJAŠNJAVA: "Dodik sada tumači rezoluciju po njenom duhu, a ne slovu. Rezolucija ne nameće kolektivnu krivicu" (VIDEO)
Prije 5h0
Današnji ukusni obrok nastaje za 100 minuta, donosimo recept za 4 osobe.
Gastro
25. Maj 2020 25. Maj 2020
0
SASTOJCI
450 g pilećeg filea
450 g miješanog povrća
250 g gotovog prhkog tijesta
60 g maslaca
100 ml bijelog vina
1 glavica luka
1 režanj bijelog luka
25 g brašna
150 ml mlijeka
500 ml povrtnog temeljca
1 kašikica sušenog mažurana
1 jaje
muškatni oraščić
sol
bijeli biber
PRIPREMA
U tavu, na ugrijanu polovicu maslaca, dodamo pileće filete narezane na trakice, začinimo solju, naribanim muškatnim oraščićem, ulijemo bijelo vino i kuhamo na laganoj vatri, okrećući meso. Kada tekućina na pola ispari, tavu maknemo s vatre.
U drugu tavu, na ugrijani preostali maslac, dodamo sjeckani luk, protisnuti bijeli luk, posolimo, promiješamo i pržimo dok povrće malo na omekša. Zatim dodamo brašno, promiješamo i pržimo do svijetlosmeđe boje.
Potom začinimo sušenim mažuranom, bijelim biberom, ulijemo mlijeko i kratko kuhamo, stalno miješajući.
Kada se umak počne zgušnjavati, začinimo s malo muškatnog oraščića i postepeno ulijevamo 200 ml povrtne juhe, stalno miješajući. Kada dobijemo baršunasti umak, tavu maknemo s vatre.
U vatrostalnu posudu premjestimo kuhanu piletinu, prelijemo s polovicom umaka, prekrijemo mješavinom kuhanog povrća i prelijemo preostalim umakom.
Vatrostalnu posudu prekrijemo gotovim svježim prhkim tijestom, odrežemo višak, rubove tijesta stisnemo s rubom vatrostalne posude i tijesto premažemo umućenim jajetom.
Sve zajedno stavimo peći tridesetak minuta na 200°C.
Gotovo jelo ostavimo da odstoji desetak minuta i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Politika
ZIJAD BEĆIROVIĆ OBJAŠNJAVA: "Dodik sada tumači rezoluciju po njenom duhu, a ne slovu. Rezolucija ne nameće kolektivnu krivicu" (VIDEO)
Prije 5h0
Vijesti
BEĆIROVIĆ S AMBASADORIMA KVINTE: "Odlučno ćemo se suprotstaviti svima koji pokušavaju destabilizovati BiH"
Prije 5h1
Sport
IZ ČELIKA SAOPĆILI TUŽNU VIJEST: Preminuo bivši fudbaler Emir Grcić
Prije 5h0
Vijesti
EUFOR VJEŽBA SA ORUŽANIM SNAGAMA BiH: Pogledajte kako izgleda situacija na terenu (VIDEO)
Prije 5h0
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
24. Apr. 20240
Gastro
JEFTIN, SOČAN, A USPIJEVA SVIMA: Ako volite egzotični ukus kokosa, ovo je idealan recept za vas
23. Apr. 20240
Gastro
TOPI SE U USTIMA: Na brzinu napravite desert s istoka i oduševite ukućane… (VIDEO)
23. Apr. 20240
Gastro
ZA DOBRO JUTRO, ILI DOBAR DAN: Napravite francusku salatu prema našem receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
Prije 21h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.