Mini market
EMIR SULJAGIĆ ZVONI NA UZBUNU: Poziv svim građanima koji žive na području RS-a…
Prije 6 min0
Naš današnji obrok nastaje za 70 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
01. Jun. 2020 01. Jun. 2020
0
SASTOJCI
4 velika krompira
500 g mljevenog mesa
125 g sira mocarela
1 glavica luka
120 ml povrtnog temeljca
20 g koncentrata paradajza
1 režanj bijelog luka
1 kašika sjeckanog peršina
1/2 kašikice sušene majčine dušice
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
biber
PRIPREMA
Bijeli luk protisnemo, mocarelu narežemo na kriške, a luk nasjeckamo.
Oprane i osušene krompire izbodemo viljuškom sa svih strana, premjestimo ih u zdjelu, prelijemo maslinovim uljem, posolimo i rukama izmiješamo.
Ovako začinjene krompire stavimo peći na 200°C 50 minuta (ispod rešetke stavimo alu foliju).
Oko 25 minuta prije kraja pečenja, u tavu, na dvije-tri kašike ugrijanog maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, posolimo, promiješamo i pržimo dok malo ne omekša.
Zatim dodamo protisnuti bijeli luk, promiješamo, i čim zamiriše, dodamo mljeveno meso i pržimo ga često miješajući i usitnjavajući, dok ne postane zrnato.
Nakon desetak minuta, ulijemo povrtnu juhu, dodamo majčinu dušicu, koncentrat paradajza, sjeckani peršin, začinimo solju i biberom, promiješamo i pirjamo na laganoj vatri još 5 minuta.
Pečeni krompir izvadimo iz rerne i premjestimo ga u vatrostalnu posudu.
Zatim ga odozgo po sredini izbodemo viljuškom, pritisnemo s oba kraja kako bi se izbodeni dio rastvorio i mljevenim mesom nadjenemo svaki krompir.
Potom preko mesnog nadjeva stavimo po plošku mozzarelle i sve zajedno stavimo peći na 170°C još 5 minuta.
Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Mini market
EMIR SULJAGIĆ ZVONI NA UZBUNU: Poziv svim građanima koji žive na području RS-a…
Prije 6 min0
Hronika
TIJELO BACILI U BUNAR: Austrija će Srbiji izručiti osumnjičene za ubistvo Nusreta Destanovića
Prije 6 min0
Regija
KAZNA ZA FEMICID: Doživotni zatvor za muškarca u Sjevernoj Makedoniji za ubistvo žene
Prije 23 min0
Show
TARIK JU JE U ČUDU GLEDAO: Magistrica ekonomije u "Milijunašu" došla do 13. pitanja, nije znala odgovor na...
Prije 25 min0
Gastro
BIVŠI MESAR OTKRIO SVE TRIKOVE: Zbog načina na koji nas varaju u mesnicama dao otkaz
17. Apr. 20240
Gastro
KORISTAN SAVJET: Uz ovaj trik ćete lako moći prepoznati i kupiti najslađu papriku
16. Apr. 20240
Gastro
BOLJI NEGO IZ PEKARE: Ovaj recept za domaći kruh pravi je hit na internetu, otkrijte i zašto… (VIDEO)
18. Apr. 20240
Gastro
KULINARSKI TRIK - HIT NA INTERNETU: Pogledajte kako od jedne litra mlijeka napraviti više od kilogram sira… (VIDEO)
17. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.