OVO SIGURNO NISTE PROBALI: Danas pravimo bhaji od luka, tradicionalno jelo s istoka… (VIDEO)

Bhaji od luka je poznato indijsko jelo koje se često jede kao predjelo, donosimo recept za šest porcija.

  • Gastro

  • 29. Jul. 2020  29. Jul. 2020

  • 0

SASTOJCI

3 glavice luka

200 g brašna od slanutka

1 prašak za pecivo

2 kašike rižinog brašna

1/2 kašikice čili papričice

1/2 kašikice kurkume

1/2 kašikice kima

1/2 kašikice korijandera u sjemenkama

ulje za prženje

sol i biber

PRIPREMA

Luk narežemo na trakice, a kim i sjemenke korijandera izmrvimo.

U zdjelu stavimo brašno od slanutka, dodamo rižino brašno, čili u prahu, kurkumu, prašak za pecivo, posolimo i izmiješamo sastojke.

Ulijemo 50 ml vode i izradimo jednoličnu polugustu smjesu.

Potom u smjesu dodamo trakice luka, mrvljeni kim i korijander te izmiješamo sastojke.

Od dobivene mješavine oblikujemo oblike po želji i pržimo ih u dubokom ulju.

Nakon 3-4 minute prženja, sve izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće, potom ih rasporedimo na tanjire, začinimo solju i biberom te poslužimo.

Prijatno!

loading...

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...