SASTOJCI

200 g bijele čokolade

100 g maslaca

2 jaja

250 ml kondenziranog mlijeka

80 g glatkog brašna

PRIPREMA

U posudu razbijemo jaja, ulijemo kondenzirano mlijeko i na srednjoj brzini miksamo sastojke 4-5 minuta.

Zatim čokoladu stavimo u posudu iznad pare i otopimo je.

Potom u čokoladu dodamo omekšali maslac i izmiješamo sastojke, pazeći da ne ostanu grudvice.

Smjesu od čokolade i maslaca premjestimo u posudu miksera i sastojke miksamo na srednjoj brzini, postepeno dodajući brašno.

Dobivenu smjesu prelijemo u vatrostalne čašice premazane maslacem i posipane brašnom, pazeći da ih napunimo do 1 cm ispod ruba te ih stavimo peći 18-19 minuta na 180°C.

Meka srca iskrenemo na tanjire, preko njih naribamo malo bijele čokolade, posipamo ih šećerom u prahu, kašikicom ih malo rastvorimo da iscuri meka unutrašnjost i poslužimo.

U slast!