Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
18. Apr. 20250
Naš današnji kalorični obrok nastaje za 100 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
15. Okt. 2020 15. Okt. 2020
0
SASTOJCI
700 g hokaido bundeve
750 g mljevene junetine
2 glavice luka
3 paradajza
250 ml vrhnja za kuhanje
1 kašika sjeckanog peršina
1/2 kašikice muškatnog oraščića
1/2 kašikice mrvljenog kumina
40 g maslaca
1 jaje
1 čehno bijelog luka
ulje
sol i biber
PRIPREMA
Povrće očistimo i ogulimo, paradajz otkoštimo i narežemo na trakice, bundevu otkoštimo i narežemo na kriške, a luk nasjeckamo.
U tavu, na zagrijano ulje, dodamo luk, posolimo ga i pržimo dok ne omekša.
Zatim protisnemo bijeli luk, i čim zamiriše, dodamo mljeveno meso i pržimo ga povremeno miješajući.
Nakon 10-ak minuta, kada je meso postalo zrnasto, dodamo muškatni oraščić, mrvljeni kumin, začinimo solju i biberom te pržimo još 10-ak minuta, dok ne ispari tekućina koju meso ispusti.
Za to vrijeme u zdjelu s jajem ulijemo vrhnje za kuhanje i smjesu izradimo kuhačom.
Na dno vatrostalne posude položimo red kriški bundeve, preko njih složimo sloj prženog mljevenog mesa, zatim sloj bundeve, potom sloj mesa, preko mesa rasporedimo trakice paradajza, posipamo sjeckanim peršunom, završimo slojem bundeve, dodamo komadiće maslaca, prelijemo mješavinom jaja i vrhnja za kuhanje, te sve zajedno stavimo peći 40-ak minuta na 200°C.
Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
18. Apr. 20250
Gastro
MUSAKA NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Složenac s piletinom se sprema za tren oka...
13. Mar. 20250
Gastro
ODMAH U AKCIJU: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
13. Feb. 20250
Gastro
SPECIJALITET DANA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite salatu… (VIDEO)
05. Jan. 20250
Mini market
OTVORENO PISMO GENERACIJI IZ SRBIJE: "Svakog 11. jula govorit ću istinu"
Prije 15 min0
Sport
GRBAVICA SE MIJENJA: Počelo uklanjanje stolica s južne tribine, uskoro početak radova na novoj
Prije 32 min0
Regija
NAKON ĐOKOVIĆEVOG "PUMPANJA": Oglasio se Vučić
Prije 42 min0
Sport
NAKON DUGE I TEŠKE BORBE S BOLEŠĆU: Preminula jedna od najznačajnijih košarkašica koje je BiH ikada imala
Prije 1h0
Gastro
KUCKANJE PO NJIMA NIJE BAŠ POUZDAN METOD: Ovo su tri najbolja načina kako da izaberete sočnu lubenicu
11. Jul. 20250
Gastro
IDEALAN ZA POČETAK DANA: Ukusan doručak bogat hranjivim sastojcima
10. Jul. 20250
Gastro
AKO STE USTALI, A U KUĆI NEMA KRUHA: Možete napraviti ove brze pogačice od samo tri glavna sastojka
12. Jul. 20250
Gastro
NJIHOVO JE VRIJEME I ONE JESU SKUPE, ALI ŠTA NIJE: Napravite pitu od borovnica po ovom receptu
11. Jul. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.