Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
18. Dec. 20230
Naš današnji kalorični obrok nastaje za 100 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
15. Okt. 2020 15. Okt. 2020
0
SASTOJCI
700 g hokaido bundeve
750 g mljevene junetine
2 glavice luka
3 paradajza
250 ml vrhnja za kuhanje
1 kašika sjeckanog peršina
1/2 kašikice muškatnog oraščića
1/2 kašikice mrvljenog kumina
40 g maslaca
1 jaje
1 čehno bijelog luka
ulje
sol i biber
PRIPREMA
Povrće očistimo i ogulimo, paradajz otkoštimo i narežemo na trakice, bundevu otkoštimo i narežemo na kriške, a luk nasjeckamo.
U tavu, na zagrijano ulje, dodamo luk, posolimo ga i pržimo dok ne omekša.
Zatim protisnemo bijeli luk, i čim zamiriše, dodamo mljeveno meso i pržimo ga povremeno miješajući.
Nakon 10-ak minuta, kada je meso postalo zrnasto, dodamo muškatni oraščić, mrvljeni kumin, začinimo solju i biberom te pržimo još 10-ak minuta, dok ne ispari tekućina koju meso ispusti.
Za to vrijeme u zdjelu s jajem ulijemo vrhnje za kuhanje i smjesu izradimo kuhačom.
Na dno vatrostalne posude položimo red kriški bundeve, preko njih složimo sloj prženog mljevenog mesa, zatim sloj bundeve, potom sloj mesa, preko mesa rasporedimo trakice paradajza, posipamo sjeckanim peršunom, završimo slojem bundeve, dodamo komadiće maslaca, prelijemo mješavinom jaja i vrhnja za kuhanje, te sve zajedno stavimo peći 40-ak minuta na 200°C.
Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
Prijatno!
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
18. Dec. 20230
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
16. Okt. 20230
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
22. Sep. 20230
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo musaku na malo drugačiji način, još kad napravite paradajz salatu… (VIDEO)
27. Jun. 20230
Društvo
ALARMANTNO: BiH izdvaja 0,9 posto BDP-a za obranu, Oružanim snagama nedostaje...
Prije 11 min0
Hronika
AUTOM UDARIO U BANKINU: Nesreća kod Zenice uzrokovala saobraćajne gužve
Prije 15 min0
Svijet
TUROBAN IZVJEŠTAJ AMNESTY INTERNATIONALA: Dvostruki standardi Britanije i Njemačke, moćne države napuštaju temeljne vrijednosti
Prije 18 min0
Sport
RAZOČARENJE U ZAGREBU: Luka Modrić karijeru bi mogao nastaviti u...
Prije 22 min0
Gastro
STARINSKI KOLAČ BEZ BRAŠNA: Štangle od oraha po receptu iz 1956.
22. Apr. 20240
Gastro
JEFTIN, SOČAN, A USPIJEVA SVIMA: Ako volite egzotični ukus kokosa, ovo je idealan recept za vas
Prije 19h0
Gastro
MALO ULJA, MALO SOLI: Svi su poludjeli za sladoledom po receptu Dua Lipe, jeste li ga već probali?
21. Apr. 20240
Gastro
TOPI SE U USTIMA: Na brzinu napravite desert s istoka i oduševite ukućane… (VIDEO)
23. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.