SUBOTA JE DAN ZA KULINARSKI KLASIK: Danas pravimo pileći paprikaš s krompirima, još kad napravite kupus-salatu… (VIDEO)

Naš današnji obrok sprema se za 80 minuta, donosimo recept za četiri osobe.

  • Gastro

  • 17. Okt. 2020  17. Okt. 2020

  • 0

SASTOJCI

1.5 kg piletine (cijelo očišćeno pile)

4 krompira

500 ml kokošijeg temeljca

200 g pelati paradajza

1 svježa crvena paprika

1 svježa zelena paprika

1 svježa žuta paprika

2 glavice luka

2 čehna bijelog luka

1 kašikica umaka od ljutih papričica

2 lovorova lista

ulje

sol

PRIPREMA

Bijeli luk i crveni luk nasjeckamo, paprike narežemo na kockice, pelati paradajz ocijedimo, krompir narežemo na polumjesece, a pile očistimo i narežemo na manje komade.

U lonac na tri kašike ugrijanog ulja dodamo komade piletine i pržimo ih sa svih strana.

Nakon 10-ak minuta, piletinu izvadimo na stranu i posolimo je, a na masnoću od prženja dodamo sjeckani bijeli i crveni luk te ih pržimo na laganoj vatri dvije-tri minute, povremeno miješajući.

Zatim dodamo kockice paprika te i njih pržimo dvije-tri minute da malo omekšaju.

Potom dodamo pelati paradajze, kriške krompira, umak od ljutih papričica, lovorov list, vratimo piletinu, ulijemo juhu, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri 45 minuta. Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.

I, ne zaboravite kupus-salatu.

Prijatno!

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...