Gastro
BOLJE NEGO IZ SLASTIČARNE: Na brzinu napravite Raffaello kuglice i iznenadite ukućane… (VIDEO)
09. Jul. 20230
Naš današnji obrok nastaje za 280 minuta, donosimo recept za deset osoba.
Gastro
25. Dec. 2020 25. Dec. 2020
0
SASTOJCI
100 g cijelih lješnika
80 g "petit beure" keksa
40 g blanširanih badema
300 g šećera
4 ml arome vanilije
400 g mlijeka u prahu
150 g kokosovog brašna
200 g maslaca
PRIPREMA
Lješnike kratko prokuhamo u vreloj vodi, ocijedimo, pažljivo ogulimo, popržimo u tavi bez masnoće i stavimo na stranu.
U sjekač stavimo "petit beure" kekse i blanširane bademe te ih sameljemo.
Zatim u lonac ulijemo 150 ml vode, dodamo šećer i aromu vanilije, a kada zavrije, kuhamo dok se šećer potpuno ne rastopi.
Potom ugasimo vatru te stalno miješajući postepeno umiješamo mlijeko u prahu.
Zatim umiješamo jedan dio kokosovog brašna, mljevene kekse i bademe te dobivenu smjesu ostavimo da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Potom u smjesu umiješamo omekšali maslac, poklopimo i stavimo u hladnjak na nekoliko sati, dok se ne stvrdne.
Od ohlađene i stvrdnute smjese kašikicom uzmemo jedan mali dio, namočimo dlan jedne ruke, smjesu stavimo na dlan, u sredinu smjese stavimo po jedan prženi lješnik, oblikujemo kuglicu te svaku uvaljamo u kokosovo brašno i položimo u papirnate košarice za rafaelo.
Prijatno!
Svijet
ZVANIČNA POTVRDA: Vanredni predsjednički izbori u Iranu biće održani 28. juna
Prije 15 min0
Gastro
TESTIRAJTE NA PUTERU: Trebate li drugačije namjestiti temperaturu frižidera kad krenu topliji dani?
Prije 23 min0
HiTec
NOVOST S POPULARNE PLATFORME: ChatGPT dobija još jedan veliki izvor sadržaja
Prije 31 min0
Show
DUA LIPA PRED KONCERT U PULI, U BEOGRAD JOŠ NEĆE: "Ja ne želim da ljudi izvana Kosovo..."
Prije 33 min0
Gastro
POZNATI KUHAR OTRKIVA RECEPT ZA NAJBOLJI PIRE KROMPIR: Pravimo ga u pogrešnoj tekućini
19. Maj 20240
Gastro
AKO NEMATE INSPIRACIJU ZA PRIPREMU PILEĆEG FILEA: Napravita ga na ovaj, azijski način
18. Maj 20240
Gastro
ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite focacciu s maslinama i paradajzom i iznenadite ukućane… (VIDEO)
Prije 13h0
Gastro
TESTIRAJTE NA PUTERU: Trebate li drugačije namjestiti temperaturu frižidera kad krenu topliji dani?
Prije 23 min0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.