Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
03. Maj 20240
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za tri osobe.
Gastro
14. Nov. 2022
0
SASTOJCI
6 srednjih kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
glavica crvenog luka
2 čehna bijelog luka
so
biber
4 lista jufke za pite
Za umak:
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 čehna bijelog luka (sitno nasjeckanog)
so, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite!
Ogulite crveni i bijeli luk! Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu!
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk! Zatim dodajte bijeli luk i meso!
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži!
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini! Otopite maslac!
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika! Za jedan fildžan-burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi!
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani! Šolju napunite filom do pola!
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom!
Bureke dobro pritisnite! Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje!
Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta!
Za umak pomiješajte sve sastojke! Bureke servirajte tople uz hladan umak!
Prijatno!
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
03. Maj 20240
Gastro
TAJNA TURSKE KUHINJE: Danas pravimo pitu na malo drugačiji način i ne zaboravite na jogurt... (VIDEO)
14. Apr. 20240
Regija
BUREK OSVOJIO ZAGREB: Bračni par iz Sarajeva počeo novi život
07. Apr. 20240
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
13. Mar. 20240
Hronika
STRAVIČAN ZLOČIN U BJELOVARU: Muškarac ubio punicu i teško ranio suprugu, presudio i sam sebi
Prije 7 min0
Vijesti
POTPREDSJEDNICA SDA AIDA OBUĆA PRAVO U METU: "Rezolucija prilika za svijet da se iskupi što nije spriječio genocid"
Prije 10 min0
Šareni svijet
POZIV NA OPREZ: U jednom od najvećih gradova na svijetu otkriven zarazan virus
Prije 17 min0
Vijesti
BITKA ZA BANJALUKU: Igor Radojičić neće ni sa vlasti ni sa opozicijom
Prije 41 min0
Gastro
JEDNO JAJE I MALO JOGURTA: Na brzinu napravite izvrsni arapski desert, poslasticu za sve generacije… (VIDEO)
16. Maj 20240
Gastro
DILEMA STARA DECENIJAMA: Smije li se jesti jogurt kojem je istekao rok trajanja?
17. Maj 20240
Gastro
AKO VEĆ NEĆE PRAVITI PRŽENICE, POPARU ILI PREZLU: Hit trik domaćica - Kako od bajatog hljeba dobiti svjež? (VIDEO)
16. Maj 20240
Gastro
A DANAS NEŠTO SASVIM DRUGAČIJE: Pileća krilca u sosu od luka - odličan izbor za brzinski ručak
17. Maj 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.