Ekonomija
STOLJEĆIMA SE NJEGUJE: Zaštita geografskog porijekla - glamočki krompir postaje brend
Prije 16 min0
Odličan uz meso s roštilja, paše uz grillano povrće, ukusan i uz tjesteninu ili rižu - soubise je jedan od onih umaka koje je uvijek dobro imati u vidu kada vam treba brzinski dodatak jelima.
Gastro
28. Mar. 2024 28. Mar. 2024
0
Francuski klasik koji se temelji na bešamelu jednostavan je umak koji finu aromu duguje luku.
Tradicionalisti će za soubise umiješati u bešamel pire od dinstanog luka, ali, postoji i jednostavnija varijanta miksanjem luka, putera i pavlake u kremasti umak koji možete preliti i preko piletine pečene u tavi, krompira iz rerne ili drugih varijacija na temu.
Bacimo se na posao.
Sastojci:
2 luka srednje veličine
3 kašike putera
1,5 kašike masnije pavlake
soli prema ukusu
Priprema:
1. Rastopite puter u tavi na laganoj vatri pa dodajte luk narezan na tanke ploške.
2. Pržite dok se tekućina ne reducira, ali pripazite da luk ne posmeđi. Može malo potamnjeti, ali dobro je da ostane svjetao.
3. Dodajte pavlaku, posolite i izmiksajte u kremastu smjesu, kako bi umak bio gladak, procijedite i poslužite uz meso ili povrće.
Prijatno!:)
Ekonomija
STOLJEĆIMA SE NJEGUJE: Zaštita geografskog porijekla - glamočki krompir postaje brend
Prije 16 min0
Mini market
POVODOM REZOLUCIJE O SREBRENICI: Đemila Talić Gabriel pisala zvaničnicima Australije i generalnom sekretaru UN-a
Prije 31 min1
Žena
MOĆNI DODATAK PONOVO U FOKUSU: Marama će transformirati cijeli vaš stajling
Prije 36 min0
Regija
LIDER BOŠNJAČKE STRANKE: Ibrahimović naveo zašto Crna Gora treba stati iza Rezolucije o Srebrenici
Prije 40 min0
Gastro
RECEPT ZA BUREK HARISA DŽINOVIĆA: Neki ga ne vole sa ovim dodatkom
24. Apr. 20240
Gastro
ZA DOBRO JUTRO, ILI DOBAR DAN: Napravite francusku salatu prema našem receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Apr. 20240
Gastro
SVAKOG PETKA ISPOČETKA: Danas pravimo izvrsne ćufte u paradajz sosu i ne zaboravite pire krompir… (VIDEO)
26. Apr. 20240
Gastro
ZA RUČAK, VEČERU ILI UŽINU, POTPUNO JE SVEJEDNO: Na brzinu napravite izvrsne kolutića sa feta sirom, obožavaju ih sve generacije (VIDEO)
Prije 4h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.