OD AMATERA DO KULINARSKOG MAHERA: Na brzinu napravite kajganu s povrćem i oduševite ukućane… (VIDEO)

Naš današnji obrok nastaje za 20 minuta, donosimo recept za četiri osobe.

  • Gastro

  • 23. Jul. 2020  23. Jul. 2020

  • 0

SASTOJCI

4 jaja

1 glavica luka

1 svježa crvena paprika

2 tikvice

1 režanj bijelog luka

50 ml suhog bijelog vina

1 kašikica sušenog bosiljka

8 klipića ukiseljenih kukuruza

1 kašikica sjeckanog peršuna

ekstra djevičansko maslinovo ulje

sol i biber

PRIPREMA

Luk narežemo na listiće, tikvicu na polumjesece, a papriku na kockice.

U tavu, na 3 kašike ugrijanog ulja, dodamo narezani luk, posolimo ga i pržimo.

Nakon 1-2 minute, dodamo narezanu papriku i pržimo još toliko.

Zatim dodamo narezanu tikvicu, protisnemo bijeli luk, ulijemo vino, promiješamo i pirjamo na srednje jakoj vatri.

Za to vrijeme u zdjelu razbijemo jaja, posolimo ih, dodamo bosiljak i umutimo ih.

Dobivenu smjesu ulijemo u zasebnu tavu, na 3 kašike ugrijanog ulja i bez miješanja pečemo na srednje jakoj vatri.

Nakon 4 minute, jaja okrenemo poput palačinke i pečemo ih još toliko, a u tavu s povrćem dodamo kukuruzne klipiće, promiješamo i pirjamo dalje.

Gotovu kajganu premjestimo na tanjir i narežemo na kvadrate veličine 2-3 centimetra.

Potom narezanu kajganu premjestimo u tavu sa pirjanim povrćem, promiješamo, jelo rasporedimo na tanjire, posipamo sjeckanim peršunom, pobiberimo i poslužimo.

Prijatno!

loading...

Vezane vijesti

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

trenutak ...