Gastro
SPECIJALITET AUSTRIJSKE KUHINJE: Danas pravimo sočne keks trokutiće s marmeladom i orasima, poslasticu za sve generacije… (VIDEO)
04. Maj 20210
Naš današnji obrok nastaje za sat vremena, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
20. Sep. 2020
0
SASTOJCI
850 g glatkog brašna
525 ml mlijeka
2 kvasca
1 kaškica šećera
2 kaškice soli
100 ml ulja
Premaz:
150 g rastopljenog maslaca
2 žumanjka
malo slatkog vrhnja
susam
PRIPREMA
U toplo mlijeko dodajte kvasac, šećer i dvije kašike brašna. Promiješajte i ostavite da kvasac malo nadođe.
Brašnu dodajte sol, ulje i smjesu od kvasca i mlijeka i zamijesite glatko tijesto. Tijesto na radnoj podlozi premijesite.
Tijesto podijelite na 4 jednaka djela i oblikujte male lopte. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da se dižu dok se volumen ne udvostruči (to traje 30-45 minuta).
Za premaz pomiješajte maslac sa žumanjcima.
Dignute loptice na pobrašnjenoj površini svaku pojedinačno razvaljajte u pravokutnik veličine oko 35×40 cm.
Zatim premažite smjesom od maslaca, zarolajte što čvršće u savijaču i stavite na pleh obložen pek papirom.
Rernu zagrijte na 180 stepeni gornji/donji grijači. Postupak ponovite sa preostale tri kugle tijesta.
Nožem napravite cik-cak rezove na svakoj savijači i pustite da se dižu još 15-20 minuta.
Ako se preostali maslac stvrdnuo, zagrijte ga malo u mikrovalnoj i dodajte mu malo slatkog vrhnja.
S ovom smjesom premažite sve savijače, zatim pospite sezamom ili ćurekotom i pecite u rerni 25-30 minuta. Trokutiće servirajte tople.
Prijatno!
Auto
A BIO JE PRVI PRIMJERAK KOJI JE STIGAO U AMERIKU: Razbio "McLaren Sennu" vrijednu više od milion dolara
Prije 13 min0
Politika
VASKRŠNJA ČESTITKA DENISA BEĆIROVIĆA MITROPOLITU HRIZOSTOMU: "Želim da najveći blagdan..."
Prije 23 min1
Politika
VIŠKOVIĆ ZNA DA SITUACIJA ZA NJEGA I NJEMU SLIČNE NIJE NIMALO LAKA: "Ali, moramo se boriti svim..."
Prije 33 min4
Svijet
OZBILJAN PRITISAK: Gotovo 90 kongresnika i zvaničnika Demokratske stranke pozvalo je Joea Bidena...
Prije 43 min0
Gastro
PROLJETNI DETOKS: Ovaj sok idealan je i za jačanje imuniteta
02. Maj 20240
Gastro
MOŽDA NIJE "PRIGODNO" ZA 1. MAJ, ALI ZA DRUGI JESTE: Ovo je jelo toliko jednostavno, a nevjerovatno ukusno i hrskavo.
01. Maj 20240
Gastro
NAPRAVITE CHEESBURGER TJESTENINU: U kremastom umaku od mljevene govedine i sira neodoljivo podsjeća na...
Prije 21h0
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
03. Maj 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.