Gastro
BOLJI NEGO IZ PEKARE: Napravite trokutiće od tankog tijesta sa špinatom i sirom i oduševite ukućane…
22. Sep. 20200
Naš današnji obrok gotov je za 80 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
04. Maj 2021 04. Maj 2021
0
SASTOJCI
Dno od prhkog tijesta:
400 g brašna
300 g maslaca
100 g šećera u prahu
2 žumanca
prstohvat soli
1 pak. vanilin šećera
1 kašičica korice od narandže i limuna
Sloj od marelica:
6 vrhom punih kašika marmelade od marelica
(=ca. 250 g)
Sloj od orašastih plodova:
180 g maslaca
5 kašika vode
150 g smeđeg šećera
450 g orašastih plodova (250 g sitno i 200 g grubo mljevenih oraha, lješnika i badema)
Glazura od čokolade:
200 g tamne čokolade/kuverture
2 kašike suncokretovog ulja
PRIPREMA
Kremasto umutite maslac, šećer u prahu, vaniliju, korice i so.
Dodajte žumance i postepeno brašno.
Mijesite samo onoliko koliko je potrebno da se stvori kompaktno tijesto. Ono je dosta mekše od klasičnog prhkog tijesta jer se ne hladi pa razvalja nego se odmah koristi i rukama raspodijeli.
Potreban vam je veliki pleh od rerne u koji stavite četvrtasti obruč. Ako ga nemate, nije problem, ali su trokutići ljepši i uredniji na ovaj način. Tijesto rasporedite tako da je svuda otprilike iste debljine i ne izostavljajte ćoškove obruča.
Tijesto stavite na hlađenje na oko 30 minuta. Zagrijte rernu na 175 stepeni gornji/donji grijači.
Pripremite smjesu od oraha: otopite maslac, šećer i vodu, maknite s vatre pa umiješajte orašaste plodove.
Tijesto premažite marmeladom pa nanesite fil od oraha. Ravnomjerno ga raspodijelite i pecite sve skupa 35-40 minuta.
Pleh izvadite iz rerne i nakon 5 minuta oprezno odstranite obruč. Nakon otprilike 15-20 minuta, možete početi rezanjem na kvadrate od 7 cm veličine pa na trokutiće.
Na pari otopite čokoladu i ulje pa umačite ćoškove ili strane trokutića. Redajte ih na tacnu obloženu pek-papirom i ostavite da se ohlade i da se čokolada stvrdne.
Prijatno!
Sport
ŠEIK SPREMIO BOGATSTVO ZA NOVAKA: Čeka se odluka Đokovića, sprema se veliki spektakl
Prije 16 min0
Svijet
STAVILI SU MU LIJEPU SLIKU: Rusija raspisala potjernicu za Zelenskim
Prije 20 min0
Sport
NS BiH ZAHVALIO MIRALEMU PJANIĆU: Uzor mnogim mladim igračima i inspiracija navijačima
Prije 32 min0
Politika
DURAKOVIĆ O TVRDNJAMA DA SE SPREMA INCIDENT U POTOČARIMA: Lično pozivam Milorada Dodika da pojača mjere...
Prije 48 min0
Gastro
PROLJETNI DETOKS: Ovaj sok idealan je i za jačanje imuniteta
02. Maj 20240
Gastro
NAPRAVITE CHEESBURGER TJESTENINU: U kremastom umaku od mljevene govedine i sira neodoljivo podsjeća na...
03. Maj 20240
Gastro
VRLI PITAC NEKI: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
03. Maj 20240
Gastro
IDEALNA ZA VIKEND: Bistra pileća supa s razlogom je svevremenski klasik, jednostavna je za pripremu...
Prije 8h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.