Show
KRAJ ŽESTOKE PRAVNE BITKE: Britney Spears nagodila se s ocem koji ju je čitav život kontrolisao
Prije 13 min0
Naš današnji obrok gotov je za 120 minuta, donosimo recept za jednu veliku pletenicu.
Gastro
22. Mar. 2021 22. Mar. 2021
0
SASTOJCI
525 g brašna
225 ml toplog mlijeka
½ kocke svježeg kvasca
90 g šećera
70 g maslaca
1 cijelo jaje i 2 žumanca
prstohvat soli
Za premazivanje i posipanje
1 žumance,
20 ml slatkog vrhnja
prstohvat soli i šećera
krupni šećer i listići badema
PRIPREMA
U jednoj posudi pomiješajte toplo mlijeko sa šećerom, vanilin šećerom i kvascem.
U posudi u kojoj ćete mijesiti tijesto, pomiješajte brašno i sol.
Jaja kratko umutite viljuškom pa ih skupa sa tečnim sastojcima dodajte u brašno.
Nakon 5-8 minuta, tijesto je elastično i mekano. Prebacite ga na lagano pobrašnjenu podlogu i premijesite još malo, ne koristeći previše brašna kako bi ostalo mekano i vlažno.
Formirajte kuglu, stavite je u pomašćenu posudu, prekrijte krpom i ostavite na toplom mjestu da nadolazi 1-1,5 sat.
Nakon tog vremena, tijesto ponovo kratko premijesite pa podijelite na tri jednaka djela.
Svaki komad tijesta prstima pritisnite prema sredini dok ne dobijete debeli valjak od kojeg formirate duži i tanji valjak od 55-60 cm dužine.
Sva tri valjka postavite i napravite pletenicu. Krajeve pletenice dobro pritisnite prstima i jedan dio njih podvucite ispod pletenice, jer vam se tako sigurno neće otvoriti i ljepše će izgledati.
Prebacite pletenicu dijagonalno na pleh obložen pek-papirom, prekrijte je krpom i ostavite da nadolazi oko 30 minuta. U međuvremenu zagrijte rernu na 180 stepeni gornji/donji grijači.
Nakon tog vremena, premažite je mješavinom žumanca, slatkog vrhnja, soli i šećera. Po želji je pospite krupnim šećerom i bademima pa joj ponovo dajte 10-15 minuta da nadolazi. Zatim je pecite u zagrijanoj rerni 35-40 minuta.
Nakon pečenja je izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi a potom je toplu servirajte.
Prijatno!
Show
KRAJ ŽESTOKE PRAVNE BITKE: Britney Spears nagodila se s ocem koji ju je čitav život kontrolisao
Prije 13 min0
Vijesti
SUSRET NA VISOKOM NIVOU: Bećirovića u Kairu dočekao egipatski državni ministar Ahmed IssA
Prije 14 min0
Politika
NEKAD JE BOLJE ŠUTJETI: Saopštenje SDP-a uprošteno zvuči ovako - "I SDA je izdala, pa hoćemo i mi!?"
Prije 17 min0
Šareni svijet
KRAJ KARIJERE PERVERZNOG DOKTORA: Seksao se sa ženama u ordinaciji dok su vani čekali pacijenti, 200 snimki poslao je medicinskoj sestri...
Prije 19 min0
Gastro
SVAKOG PETKA ISPOČETKA: Danas pravimo izvrsne ćufte u paradajz sosu i ne zaboravite pire krompir… (VIDEO)
26. Apr. 20240
Gastro
ZA RUČAK, VEČERU ILI UŽINU, POTPUNO JE SVEJEDNO: Na brzinu napravite izvrsne kolutića sa feta sirom, obožavaju ih sve generacije (VIDEO)
27. Apr. 20240
Gastro
JEFTINO, BRZO, A NEVJEROVATNO UKUSNO: Danas pravimo pečeni krompir na malo drugačiji način, još kad napravite zelenu salatu… (VIDEO)
Prije 8h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.