HiTec
NA SKRIVENU STRANU MJESECA: Kinezi se spremaju na veoma riskantnu misiju
Prije 22 min0
Peršun je tradicionalni lijek za želučane tegobe već stotinama godina.
Zdravlje
09. Apr. 2024 09. Apr. 2024
0
Jedan griz banane neće pomoći nakon obilnog ručka namirnica koji potiču žgaravicu. Zato, iako ima “dobre” hrane, općenito budite svjesni šta unosite u organizam.
Uglavnom se govori o hrani koja može pogoršati žgaravicu, od kafe do čokolade i paradajza. Ali šta je s hranom koja može ublažiti žgaravicu? Ovo su neke ključne namirnice koje biste trebali dodati svojoj prehrani ako vas muči ovaj problem.
Kada se kiselina iz želuca vrati u jednjak, dobit ćete žgaravicu. Ipak, kiselina koja je već u vašem želucu nije jedini problem.
"Prirodne kiseline u hrani, koju sadrže mnoge vrste voća, povrća i pića, također igraju ulogu", kaže za WebMd dr. Bani Roland, gastroenterolog i docent na Sveučilištu Johns Hopkins.
Kako biste obuzdali žgaravicu, savjetuje ona, svoje obroke temeljite na hrani prirodno niske kiselosti kao što su:
1. Dinje i banane
Iako većina voća ima visok sadržaj kiselina, ovo su izuzeci Banane su uvijek dobrodošle kao međuobrok. Dobre su sve vrste dinja i lubenica.
2. Zobena kaša
Osim što je sjajan način da započnete dan, ne izaziva refluks, zasitna je i ima puno zdravih vlakana.
3. Kruh
Odaberite onaj od cjelovitih žitarica, pšenični ili neki drugi koji sadrži vlakna i hranjive tvari.
4. Riža i kus-kus
Ovi zdravi složeni ugljikohidrati izvrsni su ako imate refluks. Kad birate rižu, idite na smeđu rižu koja ima više vlakana.
5. Zeleno povrće
Brokula, šparoge, zeleni grah, celer i cvjetača imaju nizak udio kiseline. Drugi benefit za organizam je, naravno, količina vitamina koje sadrže.
6. Nemasna perad i meso
Pripremite piletinu i puretinu na žaru, pečenu na žaru ili na pari. Samo uklonite kožu i nemojte ga pržiti, kaže Roland. Čak i mljevena govedina i odrezak mogu biti dobri, sve dok su nemasni, kaže Roland.
7. Krompir
Odličan je baš kao i ostalo korjenasto povrće. Izbjegavajte luk.
8. Riba
Na žaru, poširana i pečena riba dobar su izbor. Samo je nemojte pržiti niti koristiti masne umake.
9. Bjelanjci
Dobar su izvor proteina i imaju malo kiseline. Samo preskočite žumanjak koji će vjerojatnije izazvati simptome žgaravice.
Postoji još namirnica i biljaka koji su se dugo smatrali lijekovima za refluks i želučane tegobe.
"Ali imajte na umu da iako mogu pružiti olakšanje za neke, neće djelovati za sve", kaže gastroenterolog Jay Kuemmerle, MD, sa Sveučilišta Virginia Commonwealth.
Među njima su:
Komorač: Postoje neki dokazi da može poboljšati vašu probavu. Ima pH 6,9, tako da ima i nizak udio kiseline.
Đumbir: Dugogodišnji prirodni lijek za želučane tegobe, a čini se da koristi i kod refluksa.
Peršun: Ona grančica peršuna na vašem tanjiru nije samo za ukras. Peršun je tradicionalni lijek za želučane tegobe već stotinama godina.
Aloe vera: Ovo je još jedan stari tretman za GI probleme koji izgleda pomaže kod refluksa. Aloe veru možete kupiti kao biljku ili kao dodatak - u kapsulama, sokovima i drugim oblicima. Samo pazite da nije u obliku lateksa i da ne sadrži antrakinone (prvenstveno spoj aloin), koji mogu iritirati probavni sustav.
Kako znati koja hrana je dobra?
I ne možete vidjeti koliko je hrana kisela, a taj podatak nije naveden niti na nutritivnoj etiketi. Ali možete istražiti pH hrane, što je rezultat sadržaja kiseline. Što je pH niži, to je kiselina veća.
Tako sok od limuna ima pH 2,0. Ako ciljate na hranu s pH 5 ili više, možda ćete imati manje simptoma. Razinu pH vrijednosti hrane možete pronaći na nekim internet stranicama i specijaliziranim kuharicama.
(Ordinacija.hr)
HiTec
NA SKRIVENU STRANU MJESECA: Kinezi se spremaju na veoma riskantnu misiju
Prije 22 min0
Regija
POLITIČAR NJEMAČKIH ZELENIH OTKRIO: Kada bi Crna Gora mogla ući u EU?
Prije 30 min0
Žena
MUČI LI VAS OVAJ PROBLEM: Savjeti stručnjaka kako se riješiti masne kose
Prije 33 min0
Sport
NAKON REINTEGRACIJE GRBAVICE: Odigran prvi poslijeratni sarajevski derbi
Prije 43 min0
Zdravlje
NAUČNICI SVE ZABRINUTIJI: Opasan virus pronađen u mlijeku
30. Apr. 20241
Zdravlje
OSLOBAĐA NAS STRESA I PUNI ENERGIJOM: Ovaj vitamin ne dobija se hranom, a ne postoji ni čarobna tableta...
Prije 18h0
Zdravlje
ŽRTVE TRAŽE MILIONSKE ODŠTETE: AstraZeneca priznala da njena vakcina protiv COVID-a može izazvati krvne ugruške
30. Apr. 20240
Zdravlje
ZABRINJAVAJUĆI REZULTATI NOVOG ISTRAŽIVANJA: Ukoliko ste strastveni pušač elektronskih cigareta – ovo trebate znati…
01. Maj 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.