Gastro
NEIZOSTAVNE NA BAJRAMSKIM TRPEZAMA: Donosimo recept za tradicionalnu baklavu, ružicu i kadaif
09. Apr. 20240
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
07. Avg. 2021
0
SASTOJCI
1 pakovanje jufki
5 jaja
120 g šećera
400 g jogurta
130 ml suncokretovog ulja
200 g kokosa
50 g pšeničnog griza
½ pakovanja praška za pecivo
Za agdu:
1 litar vode
800 g šećera
2 koluta limuna
PRIPREMA
Prvo pripremite agdu. Pomiješajte vodu i šećer u loncu i prokuhajte. Kad voda proključa, smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta bez poklopca. Zatim stavite dva koluta limuna i pustite da se potpuno ohladi.
Pomastite tepsiju i zagrijte rernu na 180 stepeni.
Pripremite fil: jaja i šećer miksajte dok ne dobijete gustu, pjenastu i svijetlo-žutu smjesu. Dodajte jogurt, prašak za pecivo, griz, ulje i kokos. Smjesa je prilično tečna.
Uzmite prvi list jufke, prepolovite ga i obje polovice stavite u tepsiju tako da se preklapaju. Zatim slijedi drugi list na ovaj način i tek sad otprilike 3-4 kašike od fila, koji kistom raspodijelite po cijeloj jufci. Sljedi još jedan prepolovljeni i preklapajući list i 3-4 kašike fila i tako nastavite dok ne potrošite sve jufke. Na kraju slijede dva lista. Svaki od njih pošpricajte vodom, jer to olakšava rezanje baklave.
Uzmite oštar i tanak nož i pažljivo baklavu isjecite na male kvadrate.
Pecite baklavu na 180 stepeni.
Čim je izvadite iz rerne, na svim mjestima ponovo isjecite i prelijte hladnom agdom.
Nakon što se agda potpuno upije, pustite da se ohladi i stavite u frižider. Nakon otprilike tri sata možete je degustirati.
Prijatno!
Gastro
NEIZOSTAVNE NA BAJRAMSKIM TRPEZAMA: Donosimo recept za tradicionalnu baklavu, ružicu i kadaif
09. Apr. 20240
Gastro
SPECIJALITET OD PET JAJA: Danas pravimo izvrsnu kokos baklavu, kolač koji obožavaju sve generacije... (VIDEO)
19. Avg. 20220
Gastro
NE IDE SVAKOME OD RUKE: Recept za pravu bosansku baklavu
07. Jul. 20220
Gastro
NEMA ŠANSE DA NE USPIJE: Na brzinu napravite kokos-baklavu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
30. Apr. 20220
Svijet
INSAJDERSKE INFORMACIJE S TAJNOG SASTANKA: NATO će ući u rat Ukrajine i Rusije ako se pređu ove dvije linije
Prije 8 min0
Regija
REAKCIJA CRNOGORSKOG DPS-a: "Vlada odabrala da umjesto kosponzora Rezolucije bude kosponzor Dodikovog i Vučićevog..."
Prije 12 min0
Svijet
URSULA VON DER LEYEN TVRDI: "Kina treba pritisnuti Rusiju da završi svoj rat u Ukrajini"
Prije 16 min0
Šareni svijet
DOGOVORENA UTRKA IZMEĐU MBAPPEA I BOLTA: "Utrka će biti zabavna i ne očekujem pobjedu, ali zašto se ne bismo suočili..."
Prije 22 min0
Gastro
IDEALNA ZA VIKEND: Bistra pileća supa s razlogom je svevremenski klasik, jednostavna je za pripremu...
04. Maj 20240
Gastro
NAPRAVITE JOŠ OVO POPODNE TIRAMISU OD JAGODA I KOKOSA: Isprobajte drugačiju, proljetnu, verziju
05. Maj 20240
Gastro
NOVA PRIJETNJA ZA ANDROIDE: Hakeri koriste ovu grešku - evo šta trebate deinstalirati
Prije 6h0
Gastro
I NE ZABORAVITE JOGURT: Danas pravimo sirnicu na malo drugačiji način…
Prije 11h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.