Kikiriki nije sam grickalica uz pivo, on je mnogo važniji od toga.

Ako jedete kikiriki svaki dan, dobit ćete proteine, vitamine i minerale.

Kikiriki ima više proteina od bilo kojeg drugog orašastog ploda (7 gr po obroku), sadrži više od 30 esencijalnih vitamina i minerala, a dobar je izvor vlakana i masti.

Vitamin E: Vitamin E je prehrambeni antioksidans koji štiti ćelije od oksidativnog stresa, normalnog, ali štetnog, fiziološkog procesa.

Magnezijum: On je važan za rad mišića uključujući srce, funkciju enzima i proizvodnju energije.

Folati: Folati su potrebni za deobu ćelija, što znači da je odgovarajući unos folata naročito važan za vrijeme trudnoće i tokom odrastanja, kad djeca brzo rastu.

Bakar: Bakar je neophodan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i za zdrave vene i nerve, imuni sistem i kosti.

Fosfor: Važan je za stvaranje zuba i kostiju, rast ćelija i rad mišića. Također pomaže tijelu da pretvori vitamine u energiju ćelija.

Vlakna: Vlakna zasićuju prehranu i utiču na osjećaj gladi, odnosno, produžavaju kod čovjeka osjećaj sitosti. Pomažu i u probavi.

Kikiriki je i bogat izvor:

Niacina: Niacin je važan vitamin B koji pomaže u pretvaranju hrane u energiju, pomaže probavnom i nervnom sistemu, i ima pozitivan uticaj na kožu.

Mangan: Mangan je važan za preradu holesterola i hranjivih supstanci poput ugljenih hidrata i proteina.

Naravno, i ovdje važi upozorenje da ne pretjerujete sa količinom koju konzumirate, prenosi Hayat.