Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
20. Mar. 20240
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za tri osobe.
Gastro
27. Okt. 2021
0
SASTOJCI
6 srednjih kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka
2 čehna bijelog luka
sol
biber
4 lista jufke za pite
Za umak:
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 režnja bijelog luka (sitno nasjeckanog)
sol, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite.
Ogulite crveni i bijeli luk. Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu.
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk. Zatim dodajte bijeli luk i meso.
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži.
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini. Otopite maslac.
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika. Za jedan fildžan burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi.
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani. Šolju napunite filom do pola.
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom.
Bureke dobro pritisnite. Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta.
Za umak pomiješajte sve sastojke. Bureke servirajte tople uz hladan umak.
Prijatno!
Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
20. Mar. 20240
Gastro
ŠTO JEST – JEST: Vrijeme je za fildžan burek, na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
27. Feb. 20240
Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
20. Jan. 20240
Gastro
NEDJELJA JE, DAN ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
24. Dec. 20230
Ekonomija
I TO JE MOGUĆE: U Bosni i Hercegovini pokrenuta jedna od najdužih proizvodnih linija u ovom dijelu Europe...
Prije 10 min0
Vijesti
RAPORT IZ WASHINGTONA: Ivica Puljić upozorava -„Ne nasjedajte na provokacije i prekodrinsku propagandu…“
Prije 24 min0
Mini market
VUKANOVIĆ U NEVJERICI NAKON SLIKA IZ BAKINACA: „Patrijarhu ne smeta što je Dodik umiješan u brojne afere, što mu je nekada smrdio…“
Prije 40 min0
Regija
SUSJEDI SE OZBILJNO NAORUŽAVAJU: Nakon kupovine Rafaela razmišlja se o novoj velikoj investiciji..
Prije 44 min0
Gastro
IDEALNA ZA VIKEND: Bistra pileća supa s razlogom je svevremenski klasik, jednostavna je za pripremu...
04. Maj 20240
Gastro
NAPRAVITE JOŠ OVO POPODNE TIRAMISU OD JAGODA I KOKOSA: Isprobajte drugačiju, proljetnu, verziju
05. Maj 20240
Gastro
NOVA PRIJETNJA ZA ANDROIDE: Hakeri koriste ovu grešku - evo šta trebate deinstalirati
Prije 18h0
Gastro
I NE ZABORAVITE JOGURT: Danas pravimo sirnicu na malo drugačiji način…
Prije 23h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.