Gastro
NEIZOSTAVNE NA BAJRAMSKIM TRPEZAMA: Donosimo recept za tradicionalnu baklavu, ružicu i kadaif
09. Apr. 20240
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
27. Dec. 2021 27. Dec. 2021
0
SASTOJCI
pakovanje jufki
5 jaja
120 g šećera
400 g jogurta
130 ml suncokretovog ulja
200 g kokosa
50 g pšeničnog griza
½ pakovanja praška za pecivo
Za agdu:
litar vode
800 g šećera
2 koluta limuna
PRIPREMA
Prvo pripremite agdu. Pomiješajte vodu i šećer u loncu i prokuhajte. Kad voda proključa, smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta bez poklopca. Zatim stavite dva koluta limuna i pustite da se potpuno ohladi.
Pomastite tepsiju i zagrijte rernu na 180 stepeni.
Pripremite fil: jaja i šećer miksajte dok ne dobijete gustu, pjenastu i svijetlo-žutu smjesu. Dodajte jogurt, prašak za pecivo, griz, ulje i kokos. Smjesa je prilično tečna.
Uzmite prvi list jufke, prepolovite ga i obje polovice stavite u tepsiju tako da se preklapaju. Zatim slijedi drugi list na ovaj način i tek sad otprilike 3-4 kašike od fila, koji kistom raspodijelite po cijeloj jufci. Sljedi još jedan prepolovljeni i preklapajući list i 3-4 kašike fila i tako nastavite dok ne potrošite sve jufke. Na kraju slijede dva lista. Svaki od njih pošpricajte vodom, jer to olakšava rezanje baklave.
Uzmite oštar i tanak nož i pažljivo baklavu isjecite na male kvadrate.
Pecite baklavu na 180 stepeni!
Čim je izvadite iz rerne, na svim mjestima ponovo isjecite i prelijte hladnom agdom.
Nakon što se agda potpuno upije, pustite da se ohladi i stavite u frižider. Nakon otprilike tri sata možete je degustirati.
Prijatno!
Gastro
NEIZOSTAVNE NA BAJRAMSKIM TRPEZAMA: Donosimo recept za tradicionalnu baklavu, ružicu i kadaif
09. Apr. 20240
Gastro
SPECIJALITET OD PET JAJA: Danas pravimo izvrsnu kokos baklavu, kolač koji obožavaju sve generacije... (VIDEO)
19. Avg. 20220
Gastro
NE IDE SVAKOME OD RUKE: Recept za pravu bosansku baklavu
07. Jul. 20220
Gastro
NEMA ŠANSE DA NE USPIJE: Na brzinu napravite kokos-baklavu, poslasticu za sve generacije (VIDEO)
30. Apr. 20220
Svijet
PETI PREDSJEDNIČKI MANDAT: U Moskvi sutra inauguracija Vladimira Putina
Prije 24 min0
Hronika
PRIJETI MU NAJMANJE 10 GODINA ZATVORA: Zagrebački mediji otkrili detalje užasa koji je potresao Hrvatsku
Prije 25 min0
Politika
VRLO ZANIMLJIV RASPLET: U Sarajevu sutra novi sastanak SDA, DF-a i SBiH uz jedno VELIKO IZNENAĐENJE
Prije 36 min1
Šareni svijet
BLIŽI SE VRIJEME GODIŠNJIH ODMORA: Ovo su najtraženije destinacije za ljetovanje ove godine
Prije 38 min0
Gastro
IDEALNA ZA VIKEND: Bistra pileća supa s razlogom je svevremenski klasik, jednostavna je za pripremu...
04. Maj 20240
Gastro
NAPRAVITE CHEESBURGER TJESTENINU: U kremastom umaku od mljevene govedine i sira neodoljivo podsjeća na...
03. Maj 20240
Gastro
NAPRAVITE JOŠ OVO POPODNE TIRAMISU OD JAGODA I KOKOSA: Isprobajte drugačiju, proljetnu, verziju
05. Maj 20240
Gastro
I NE ZABORAVITE JOGURT: Danas pravimo sirnicu na malo drugačiji način…
Prije 6h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.