Slobodna Bosna

POSTOJI TRIK: Evo kako da ukiselite kupus za dva dana

Postoji i jedan malo sporiji način da ukiselite kupus. Kada očistite glavicu, izdubite korijen i sipajte u šupljinu so, stavite kupus u dublji sud, a pored njega krišku hljeba.

  • Gastro

  • 27. Dec. 2021  27. Dec. 2021

  • 0

[{"img":"\/img\/default\/no-photo.jpg","full":"\/img\/default\/no-photo.jpg","caption":"","bg":"dbc685"}]

Nemate uslova ni prostora da držite kacu kupusa u stanu ili podrumu?

A sarmu biste ipak jeli, onu domaću? Rješenje postoji. Kupus možete da ukiselite za dva dana i to na sljedeći način koji je baš zanimljiv i brz.

Glavicu kupusa očistite od suvišni liski, i izdubite korijen. U udubljenje uspite sirće (otprilike mala kafena šoljica) pa kašiku soli i protresite glavicu kako bi se sastojci ravnomjerno rasporedili po cijeloj glavici.

Ovako pripremljen kupus stavite u kesu koju ćete potom odložiti u zamrzivač na 48 sati. Kada je izvadite i odmrznete dobit ćete kiseli kupus.

Postoji i jedan malo sporiji način da ukiselite kupus. Kada očistite glavicu, izdubite korijen i sipajte u šupljinu so, stavite kupus u dublji sud, a pored njega krišku hljeba, piše Hayat.

Kupus potom prelijte ključalom posoljenom vodom (so po ukusu, ali ipak vodite računa da ga so čuva od kvarenja) i poklopite. Očekujte da se kupus ukiseli za najviše pet dana, ali uslov je da ga držite na toplom.

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

✕

trenutak ...