Vijesti
GUTERRESOV GLASNOGOVORNIK NEMA DILEME: "Genocid u Srebrenici je sudski dokazana činjenica"
Prije 25 min0
(...) položite drugu koru.
Gastro
14. Mar. 2024
0
Potrebno:
700 gr pšeničnog glatkog brašna
1,5 kašičica soli
400 ml vode
40 gr putera
150 gr crvenog luka
400 gr faširanog mesa
½ kašičice soli
½ kašičice bibera
125 g rastopljenog putera
Priprema:
1. U velikoj zdjeli zajedno pomiješajte brašno, sol i vod, pa električnom miješalicom dobro izmiješajte tako da dobijete mekano tijesto. Zdjelu prekrijte kuhinjskom krpom i pustite da odstoji 30 minuta.
2. U tavu stavite puter i zagrijte ga na blagoj vatri dok se ne rastopi. Dodajte sitno nasjeckani luk i na srednjoj vatri ga prepržite 4-5 min. dok ne postane staklast. Dodajte meso, so i biber te ostavite pirjati dok voda koju je meso pustilo ne ispari. Dinstajte meso još 2-3 minute, odložite ga sa strane i pustite da se ohladi.
3. Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi, podijelite ga na 8 jednakih kuglica, premažite ih rastopljenim puterom i pustite da odstoje 20-ak minuta. Svaku kuglicu malo raširite oklagijom, pa je rukama lagano razvucite tako da od nje dobijete jednu koru tanko vučenog tijesta (dimenzije otprilike 50×70 cm).
4. Kada je prva kora razvučena, namažite je rastopljenim puterom pa na nju položite drugu koru. Postupak ponavljajte dok sve kore nisu potrošene. Dobijenu koru izrežite na 15 jednakih kvadrata po kojima ravnomjerno rasporedite pripremljeno meso. Punjene kvadratiće presavijte tako da spojite dijagonalne rubove, pa spojenu stranu stavite prema dolje u puterom premazanu tepsiju (19×32 cm) - kao da slažete buhtle.
5. Kada ste popunili tepsiju, premažite ih ponovo rastopljenim puterom i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 230°C 35-40 minuta. Poslužite ih tople uz salatu, jogurt ili kiselu pavlaku.
Prijatno!:)
Vijesti
GUTERRESOV GLASNOGOVORNIK NEMA DILEME: "Genocid u Srebrenici je sudski dokazana činjenica"
Prije 25 min0
Evropa
MACRON OTKRIO U KOJOJ SITUACIJI ĆE FRANCUSKA POSLATI VOJSKU U UKRAJINU: "Ne isključujem ništa jer..."
Prije 48 min0
Društvo
POD TROBOJNICOM: Pričao ne pričao komšija u klompama tvrdio je da je u BiH bio građanski rat i da je Tito zločinac. Kako stoji zastava četvrtog, a kako petog maja?
Prije 1h0
Sport
OPORAVLJA SE: Zdravstveno stanje legendarnog golmana nakon srčanog udara je...
Prije 1h0
Gastro
SAVJETI ZA PRŽENJE RIBE: Želite li biti sigurni da će ispasti savršena, u tavu biste trebali dodati jednu namirnicu
30. Apr. 20240
Gastro
ODMAH NAKON PRVOMAJSKOG ROŠTILJA: Na brzinu napravite desert za koji vam treba samo jedna jabuka i oduševite ukućane… (VIDEO)
01. Maj 20240
Gastro
MOŽDA NIJE "PRIGODNO" ZA 1. MAJ, ALI ZA DRUGI JESTE: Ovo je jelo toliko jednostavno, a nevjerovatno ukusno i hrskavo.
01. Maj 20240
Gastro
BRZO, JEDNOSTAVNO I UKUSNO: Napravite još večeras ovu tortu od grčkog jogurta bez brašna i šećera
29. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.