Kompanija "Klas" lider je na tržištu pekarskih proizvoda u Bosni I Hercegovini u 2019. godine, a firma je tu poziciju zadržala i u 2020., navodi se u analizi međunarodne kuće za istraživanje tržišta "Euromonitor".

– U Bosni i Hercegovini, ogroman broj pekarskih proizvoda i dalje proizvode manji pekari. Brend "Klas" je, uprkos tome, vrlo poznat, a proizvodi "Klas" se široko distribuiraju kroz moderne supermarket – navodi se u izvještaju.

Inače, nakon porasta u 2019. godini, potražnja za pekarskim proizvodima u BiH naglo je opala 2020. godine kao rezultat utjecaja Covida-19, navodi se.  

U ranim mjesecima 2020., Vlada je odgovorila na početak pandemije provedbom niza zdravstvenih mjera predostrožnosti, uključujući uvođenje policijskog sata, ograničavanje maloprodajnog vremena i izmjenu protokola za distribuciju, rukovanje i dostavu hrane potrošačima.

Zbog zabrinutosti potrošača zbog zaraze ili širenja virusa Covid-19, potražnja za nekim zapakiranim pekarskim proizvodima – kolačima, pecivima itd. – znatno se povećala, dok je potražnja za neuspakiranom pekarskom robom opala.

U izvještaju su predviđeni i određeni trendovi za naredni period:

• Potražnja za pekarskim proizvodima oporavit će se u 2021.

• Zdravi i wellness proizvodi vjerovatno će utjecati na potražnju za pekarskim proizvodima.

• E-trgovina će se uspostaviti kao distribucijski kanal.