SASTOJCI

3 naranče

200 g marcipana

150 g šećera u prahu

110 g brašna

6 jaja

40 g kukuruznog škroba

30 g maslaca

10 g vanilin šećera

50 g kandirane narančine kore

30 ml likera od naranče

50 g marmelade od naranče

PRIPREMA

Jaja razbijemo u zdjelu, naranče ogulimo i filetiramo, a koru jedne naranče i marcipan naribamo na sitni ribež.

U posudu multipraktika stavimo razbijena jaja, dodamo naribani marcipan, šećer u prahu, ulijemo 60 ml vode, poklopimo posudu, uklučimo multipraktik i izradimo smjesu.

Za to vrijeme u zdjelu s brašnom dodamo kukuruzni škrob i vanilin šećer, te izmiješamo sastojke.

Zatim suhu smjesu postupno dodajemo u posudu multipraktika koji još uvijek radi.

Kada su nestale grudice dodamo omekšali maslac, naribanu koricu naranče, kandiranu koricu naranče i miješamo još dvije minute u multipraktiku.

Za to vrijeme kalup za torte premažemo maslacom i posipamo brašnom, a višak brašna otresemo.

Potom smjesu iz multipraktika prelijemo u kalup, a u zdjelicu s marmeladom ulijemo liker od naranče i promiješamo.

Dobivenom mješavinom pokapamo površinu smjese u kalupu i na kraju preko svega rasporedimo filete naranče.

Tako pripremljen kolač stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, oko 60 minuta.

Gotov kolač izvadimo iz pećnice, ostavimo da se malo ohladi, posipamo šećerom u prahu, narežemo na kriške i poslužimo.

U slast!