Ovo je dobra vijest za sve one koji vole nešto pojesti prije spavanja.

Svi znamo da konzumacija hrane prije odlaska u krevet vodi do nakupljanja kilograma, a to je posebno istina ako u to vrijeme jedete namirnice koje su ugljikohidrati, šećer i škrob - poput riže, hljeba, krompira i slatkiša. Te su namirnice bogate šećerom, a siromašne kada su u pitanju vlakna.

Naravno, te će namirnice biti brzo rješenje za glad, ali ako se energija u koju se pretvaraju, ne koristi te će se kalorije pohranjivati kao masnoće. Ima li gore vijesti za vaš struk? Ipak, stručnjaci se slažu kako nije dobro ići na počinak praznog želuca pa, ako osjećate glad prije spavanja, šta je najbolje napraviti? Posegnite za namirnicom punom proteina - zrnatim sirom sa malo masnoće.

Upravo je to namirnica koja je bila predmet istraživanja, a čiji su rezultati prije nekoliko godina objavljeni u magazinu "British Journal of Nutrition". U njima stoji kako konzumacija 30 grama proteina tridesetak minuta prije spavanja može imati pozitivan utjecaj na metabolizam. Studija je bila relativno mala i uključivala je samo aktivne mlađe ženske osobe, ali je prva studija koja je proučila kako djeluje hrana na mršavljenje, a da u pitanju nisu proteinski napici i ostali suplementi koji ih sadrže.

Ne brinite se, jer postoji velik broj zamjena za ovaj proizvod, a svi su izvor proteina. „Možete jesti piletinu, tofu, kuhana jaja ili male količine badema 30 minuta prije odlaska u krevet, a sve one sadrže čiste proteine“, savjetuje Bridgette Agee, medicinska sestra i voditelj projekta u centru za gubitak kilograma Marina Weight, koja nije bila uključena u spomenutu studiju.

Bademi i orasi su neki od najzdravijih orašastih plodova koje možete jesti, a posebno su dobar odabir za osobe koje ne podnose laktozu, vegane ili one koji, jednostavno, ne vole mliječne proizvode. Sadrže velike količine zdravih masnoća, proteine te nutrijente, kao što su vitamin E, selen i magnezij. Naravno, pazite koliko ćete pojesti, jer je umjerenost i u ovom slučaju ključ.

Ako nemate problema s laktozom, možete odabrati i mozzarellu, a kako sadrži malo kalorija i mnogo proteina te kalcija i vitamina D, nećete morati razmišljati o tome jeste li pojeli nešto što ne valja. Dok ovaj mali trik može zvučati kao magija, pravi odgovor za gubitak kilograma leži u smanjivanju unosa kalorija u organizam. Odbacite nezdrave grickalice i već ste napravili veliku stvar.

“Ako rasporedite obroke tako da unosite proteine i povrće svakih pet sati u organizam, osigurali ste mu dovoljne količine energije, potrebne za gubitak kilograma“, napominje Agee te dodaje kako planiranjem obroka možete donositi i zdravije odluke i eliminirati nesvjesno jedenje.

Postoje dvije vrste masnih naslaga. One vanjske, odnosno potkožne, koje su opipljive i vidljive na tijelu, lako nastaju te jednako tako i nestaju uz pomoć treninga i zdrave prehrane. Osobe koje imaju uži struk, a šire bokove, tzv. oblik kruške, imaju više bezopasnih potkožnih masti. Štetne su one masti koje se nalaze unutar organizma i nisu vidljive. Ta vrsta naslaga usko je povezana s rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Osobe koje su šire u struku, odnosno predjelu trbuha, imaju veću šansu za taloženje opasnih masnih naslaga. Kod tih ljudi masti se nakupljaju dublje ispod kože oko organa poput bubrega i slezene te crijeva. Osobe s većim brojem masnoća u dubljim strukturama tijela, imaju povišen krvni pritisak te veću mogućnost obolijevanja od dijabetesa tipa 2.

(Ordinacija.vecernji.hr)