Gastro
BRZI RUČAK SRIJEDOM: Napravite sirnicu prema provjerenom receptu i iznenadite ukućane (VIDEO)
05. Apr. 20230
Naš današnji obrok priprema se jednostavno i brzo, a s tanjira nestaje još brže.
Gastro
10. Nov. 2020 10. Nov. 2020
0
SASTOJCI
500 g gotovih jufki
250 g kiselog vrhnja
250 g posnog sira
250 g jogurta
400 g kravljeg sira
400 ml slatkog vrhnja
mala šoljica griza
5 jaja
¾ pakovanja praška za pecivo
2-3 kaškice soli
1 kaškica bibera
PRIPREMA
Prvo pripremite fil. Pomiješajte sve sastojke tako da prilikom dodavanja svakog sastojka uvijek dobro promiješate (najbolje sa metlicom za snijeg) kako biste razbili sve grudvice.
Zagrijte rernu na 220 stepeni gornji/donji grijači.
Jufke izvadite iz pakovanja i poredajte jednu na drugu. Zatim stavite kalup (npr. 39x30 cm) na jufke i izrežite ih na veličinu kalupa. Ostatak jufki se, također, koristi za slaganje.
Od jufki u veličini kalupa oduzmite dvije i stavite na stranu jer će vam trebati za vrh.
Prvu jufku stavite u podmazan kalup i prelijte filom. Zatim slijedi druga jufka i ponovo fil. Postupak ponavljate dok ne potrošite sve jufke i fil.
Kad ste skoro završili, preostaju vam dvije jufke koje ste na početku stavili na stranu. Stavite ih na vrh tako da se u sredini lagano preklapaju i da vise preko kalupa. Ovaj vanjski dio pomoću noža ugurajte između kalupa i ostalih jufki s filom.
Zatim sirnicu prelijte sa malo otopljenog maslaca ili ulja. Pecite je na 220°C gornji/donji grijači između 35-40 minuta ili na 200 stepeni vrući zrak oko 30 minuta. Sirnica treba da poprimi zlatnožutu boju i prilikom pečenja se uvijek malo i napuše.
U slučaju da nakon 15-20 minuta na površini previše potamni, prekrijte je komadom aluminijske folije i nastavite da pečete.
Kad je skoro gotova, izbockajte je viljuškom na nekoliko mijesta i zalijte sa 100-150 ml vrele vode. Vratite je u rernu na 1-2 minute kako bi malo otpustila, nakon čega je možete već izvaditi i servirati.
Prijatno!
Gastro
BRZI RUČAK SRIJEDOM: Napravite sirnicu prema provjerenom receptu i iznenadite ukućane (VIDEO)
05. Apr. 20230
Gastro
KULINARSKI HIT S ISTOKA: Danas pravimo sirnicu na malo drugačiji način, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
30. Mar. 20231
Gastro
SPECIJALITET S ISTOKA: Danas pravimo sirnicu na malo drugačiji način, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
19. Feb. 20231
Ekonomija
MALO ANALIZA, MALO RECEPT: Zavod za statistiku RS-a pojasnio zašto je poskupila sirnica
05. Dec. 20220
Sport
SPEKTAKL U PRAGU: Odluka pala u 90. minuti, West Ham osvojio Konferencijsku ligu (VIDEO)
Prije 1h0
Politika
ZA SAVJETNIKA U VLADI ZDK IMENOVAN MARIJAN JUKIĆ KOJI JE PRESUĐIVAO LOGORAŠIMA U ŽEPČU: Mihnet Turčinović ispričao kroz kakve golgote je prolazio (VIDEO)
Prije 1h2
Hronika
HOROR NA SOKOCU: Pogledajte snimak ubistva člana automafije Miroslava Milinkovića (VIDEO)
Prije 1h0
Svijet
OVAKO DANAS IZGLEDA NEW YORK: Izdato upozorenje za 55 miliona ljudi (FOTO)
Prije 2h0
Gastro
SPECIJALITET IZ NJEMAČKE: Za tren oka napravite vrhunski desert i iznenadite ukućane… (VIDEO)
05. Jun. 20230
Gastro
FANTAZIJA OKUSA: Danas pravimo piletinu na mađarski način, nema joj ravne…. (VIDEO)
06. Jun. 20230
Gastro
SERVIRAJTE UZ SUHU RIŽU: Za ovo jelo se koriste prsa ili otkošteni ostali dijelovi pileta, a može se pripremati i sa...
06. Jun. 20230
Gastro
TREŠNJE SU SAVEZNIK ZDRAVLJA, A NJIHOVO JE VRIJEME: Najbolje ih je jesti svježe, ali su odlične i u desertima
05. Jun. 20230
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.