Slobodna Bosna

ODUŠEVIT ĆETE SE: Samo jedan tanjir ove božanstvene kombinacije ukusa donosi osmijeh

Kuhajte i začinite prema ukusu.

  • Gastro

  • 05. Okt. 2021  

  • 0

[{"img":"\/img\/default\/no-photo.jpg","full":"\/img\/default\/no-photo.jpg","caption":"","bg":"23211f"}]

Kuharica Nigela Lavson koja se proslavila brojnim televizijskim emisijama obožava da priprema supu od piletine, limuna, tikvica i kurkume, koju je nazvala Sretna supa.

Ovaj naziv je dala s obzirom na to da se u istočnjačkim kulturama vjeruje da žuta hrana donosi smijeh i sreću. U pripremi koristi žute tikvice, ali mogu vam poslužiti i zelene.

Sastojci:

500 grama žutih tikvica

1 limun

1 l pilećeg bujona

100 grama riže

1 kašičica kurkume

Priprema:

Isjeckajte tikvice na sitne kockice, ter ih dinstajte uz povremeno miješanje oko pet minuta na maslinovom ulju s narendanom koricom limuna i maslinovim uljem.

Dodajte rižu u lonac, odvojite dio bujona u šolju, pa dodajte kurkumu i izmješajte, ulijte u lonac s preostalim temeljcom i limunovim sokom.

Kuhajte i začinite prema ukusu.

Hayat

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

  1. Lista komentara
  2. Dodaj komentar

Najnovije

Gastro / Najčitanije

trenutak ...