Regija
AMERIKANAC KOJEG JE VUČIĆ ZVAO 'ISTINSKIM PRIJATELJEM SRBIJE' ZAGALAMIO ZBOG PRESUDE THACIJU: "Skandalozno, Kosovu ne treba..."
Prije 14 min0
Mrkvu, luk, celer i paštrnjak isjeći na kolutove.
Gastro
06. Jan. 2022 06. Jan. 2022
0
Ukusni fileti oslića u sosu od bijelog vina.
Sastojci:
– 1 kg oslića (fileti)
– 2-3 mrkve
– manja glavica celera
– veća glavica luka
– pašktrnjak
– nekoliko zrna bibera
Sos:
– čaša bijelog vina (2 dl)
– čaša vode (2 dl)
– brašno
– ulje
– biber
– sjeckani peršinov list
– so
Priprema:
Mrkvu, luk, celer i paškanat isjeći na kolutove.
U veću pravougaonu zdjelu, koju ste malo podmazali uljem, staviti red fileta oslića, preko staviti svu količinu sječenog povrća, zrna bibera, posoliti i po želji pobiberiti i završiti drugim redom fileta oslića.
Sos: Na laganoj vatri zagrijati dvije kašike ulja, dodati dvije kašike brašna, malo soli i bibera.
Miješati par minuta da se dobije masa svijetle boje. Na masu sipati čašu vina i čašu vode. Kratko prokuhati uz miješanje.
Ovim sosom preliti ribu i u toploj rerni kratko zapeći.
Posuti sitno sječenim peršinovim listom.
Prijatno!
N1
Regija
AMERIKANAC KOJEG JE VUČIĆ ZVAO 'ISTINSKIM PRIJATELJEM SRBIJE' ZAGALAMIO ZBOG PRESUDE THACIJU: "Skandalozno, Kosovu ne treba..."
Prije 14 min0
Vijesti
ISAK PITA VIJEĆE MINISTARA BiH: Je li država BiH finansirala odlazak svog ministra na grob ratnog zločinca Ratka Mladića?
Prije 27 min0
Zdravlje
TAJNA DUGOVJEČNOSTI: Stručnjaci otkrili kojih pet namirnica morate jesti svaki dan
Prije 44 min0
Vijesti
SUĐENJE ZELJKOVIĆU TRAJE SKORO ČETIRI GODINE: Presude ni na vidiku
Prije 45 min0
Gastro
MNOGI OD NAS GRIJEŠE: Iskusni kuhar otkriva kada ulje ide na vruću tavu, a kada na hladnu
14. Sep. 20260
Gastro
HERCEGOVKE AJVAR KUHAJU DVA DANA: Evo šta rade sa paprikama pa kora gotovo da se sama skida
14. Sep. 20260
Gastro
TAJNA HERCEGOVAČKE KUHINJE: Na brzinu napravite puru lučnicu i iznenadite ukućane...
15. Sep. 20260
Gastro
BEZ KONZERVANSA, A OKUS ĆE VAS ODUŠEVITI: Najpoznatiji kuhar na svijetu otkrio recept za domaći kečap
15. Sep. 20260
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.