Jagode su fino bobičasto voće iz porodice ružavki koje obiluje vitaminima, mineralima i drugim nutrijentima.

S obzirom na to da otprilike 90 posto njihovog sastava otpada na vodu, jagode su i niskokalorična namirnica.

U sto grama svježeg ploda, nalazi se svega oko 30-ak kalorije.

Jagode su i savršena namirnica za proljetni desert poput kremastog moussea. Riječ je o slatkom, laganom i osvježavajućem desertu za koji vam ne treba mnogo znanja niti vještine u kuhinji.

Postoji nekolicina recepata za pripremu moussea od jagoda - mi vam donosimo najjednostavniji.

Za pripremu će vam biti potrebno tek svježe jagode, šećer i vrhnje za šlag, pokoje kuhinjsko pomagalo i malo strpljenja.

Sastojci za mousse od jagode:

350 g svježih jagoda

250 g vrhnja za šlag

100 g šećera

Priprema moussea od jagoda:

1. Očistite jagode i narežite ih na manje komade.

2. U blenderu ili sjeckalici povrća pretvorite jagode i šećer u pire.

3. U mikseru istucite vrhnje u šlag, pa u njega umiješajte pire od jagoda.

4. Stavite u hladnjak na hlađenje barem jedan sat prije posluživanja, a možete i preko noći.

5. Poslužite ohlađenu kremu sa svježim komadićima jagoda.

Prijatno! :)

(Zadovoljna.hr)