Hronika
NEVJEROVATNA PRESUDA U SUSJEDSTVU: Gađao oca burekom, pa završio u zatvoru
14. Maj 20220
Naš današnji obrok nastaje za 90 minuta, donosimo recept za četiri osobe.
Gastro
08. Jun. 2022 08. Jun. 2022
0
SASTOJCI
10-12 jufki
750 g mljevene junetine
3 krompira
glavica luka
3 režnja bijelog luka
kašika sjeckanog peršina
250 ml goveđeg temeljca od kocke
ulje
sol i biber
PRIPREMA
U tavi ugrijemo malo ulja, dodamo sjeckani luk, polovicu sjeckanog peršuna, protisnemo bijeli luk i na laganoj vatri pržimo dok povrće malo ne omekša.
Zatim u tavu dodamo mljeveno meso i sve zajedno pržimo na srednje jakoj vatri dok ne ispari voda koju meso ispusti.
Potom u tavu dodamo naribani krompir, preostali sjeckani peršun, začinimo solju i biberom, sve zajedno dobro izmiješamo i odložimo na stranu.
Dno pravokutnog lima za pečenje premažemo uljem, na njega stavimo tri jufke, a preko njih rasporedimo jedan sloj pripremljene smjese od mesa.
Nadjev prekrijemo s dva lista jufke te ponavljamo postupak dok ne potrošimo namirnice (namirnice prethodno rasporedimo tako da nam dostaju za 4-5 redova nadjeva). Zadnji red prekrijemo s dvije jufke i sve zajedno unaprijed razrežemo na jednake dijelove.
Zatim sve zajedno premažemo uljem, prelijemo goveđom supom i stavimo peći na 180°C oko 45 minuta.
Hronika
NEVJEROVATNA PRESUDA U SUSJEDSTVU: Gađao oca burekom, pa završio u zatvoru
14. Maj 20220
Gastro
SPECIJALITET TURSKE KUHINJE: Na brzinu napravite fildžan-burek i iznenadite ukućane… (VIDEO)
21. Apr. 20220
Gastro
IDEALNO KAD SMO SVI NA OKUPU: Na brzinu napravite polagani burek i ne zaboravite jogurt (VIDEO)
01. Apr. 20220
Gastro
VRIJEME JE ZA SPECIJALITET IZ TURSKE: Na brzinu napravite fildžan-burek, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
11. Mar. 20220
Mini market
SPECIJALNI PREDSTAVNIK NJEMAČKE: "Njemačka i SAD mogu da obezbijede članstvo u EU za balkanske zemlje"
Prije 4h1
Vijesti
RAT UŽIVO: Ukrajina obnovila isporuke ruske nafte Mađarskoj i Slovačkoj nakon plaćanja
Prije 4h22
Svijet
SAVEZ IZ PAKLA: "Novo oružje stiže u Ukrajinu, Rusi su već počeli trenirati, znamo i ko im ga je prodao..."
Prije 4h0
Jeste li znali
NOVA STUDIJA POKAZUJE: Arktik se zagrijava gotovo četiri puta brže od...
Prije 4h0
Gastro
VRLO UKUSNA I ZASITNA: Supa koja budi i otvara apetit
09. Avg. 20220
Gastro
RECEPT S MORA: Blitva na dalmatinski način
10. Avg. 20220
Gastro
VAŽNO JE DA HRSKA: Za ručak napravite izvrsnu pitu krompirušu prema turskoj recepturi (VIDEO)
09. Avg. 20220
Gastro
AKO IMATE JEDNO JAJE I MALO JOGURTA: Na brzinu napravite izvrsni arapski desert, poslasticu za sve generacije… (VIDEO)
Prije 20h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.