Auto
KAD MOJE UŠI ČUJU AUTO NA STRUJU: Sve je više poznatih svjetskih proizvođača koji misle da je...
Prije 2h0
Majoneza od karfiola, ili pire od karfiola, je svježa i zdrava alternativa majonezi od jaja i koristan, brz i jednostavan recept za vegane, one koji poste, ili one koji su alergični na pravu majonezu. Kombinacijom jednostavnih sastojaka dobit ćemo preliv kojim ćemo povezati povrće u salati, ili sendviče učiniti sočnijim. Od navedenih mjera dobit ćemo oko 250 g majoneze.
Gastro
08. Jun. 2022 08. Jun. 2022
0
Potrebno je:
250 g svježeg, očišćenog karfiola (cvjetići)
40 ml suncokretovog ulja ili ulja od sjemenki grožđa
1 kašika soka od limuna
1 prstohvat soli
1 kašičica senfa
Priprema:
1. Očistiti i oprati polovicu manje glavice karfiola. Zdrave listove možemo sačuvati za čorbu od povrća.
2. Odvojiti cvjetove karfiola i odsjeći korjenaste dijelove. Cvjetove kuhati u blago posoljenoj vodi 20-30 minuta, ili dok sasvim ne omekšaju. Ilustrativno, dok se ne raspadaju pod prstima.
3. Ocijediti vodu i ostaviti cvjetiće na cjediljci dok se sasvim ne ohlade.
5. Ohlađene cvjetiće staviti u dublju posudu. Dodati limunov sok, ulje, senf (po želji) i so. Štapnim mikserom dobro ispasirati sve sastojke. Probati i dotjerati okus.
6. Majonezu od karfiola čuvati u staklenoj teglici u frižideru i brzo upotrijebiti.
Prijatno!:)
(Recepti.com)
Auto
KAD MOJE UŠI ČUJU AUTO NA STRUJU: Sve je više poznatih svjetskih proizvođača koji misle da je...
Prije 2h0
Svijet
OVAJ INFO IZ SAD-a SE ČEKAO: Donald Trump tuži Wall Street Journal zbog članka o pismu...
Prije 3h0
Regija
POLICIJA KOSOVA PRIVELA POMOĆNIKA DIREKTORA KANCELARIJE ZA KOSOVO U VLADI SRBIJE: Sumnja se da je...
Prije 3h0
Sport
"NOVI PAZAR" UGOSTIO MOSTARSKI "VELEŽ": Almedin Ziljkić igrao za "Rođene" u svom rodnom gradu
Prije 3h0
Gastro
TURISTI VOLE OVO BALKANSKO JELO, A ČOVJEK KOJI JE KUHAO ZA TITA GA IZVRIJEĐAO: "Cijeli Jadran smrdi po TOME!"
17. Jul. 20250
Gastro
SAMO PRIPAZITE NA BRAŠNO: Spremite za čas polpete od tikvice i poslužite ih uz laganu salatu sa grčkim jogurtom...
17. Jul. 20250
Gastro
BOLJE NEGO IZ PEKARE: Napravite slasne buhtle prema našem receptu i oduševite ukućane...
17. Jul. 20250
Gastro
POVLAČI SE POPULARNA ČOKOLADICA: Sadrži ono što nije navedeno na deklaraciji; ovo može biti smrtonosno...
16. Jul. 20250
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.