Kultura
ALEKSANDAR HEMON OTVORIO DUŠU: "Demokratija je u kapitalističkim državama uvijek bila način kontrole stanovništva"
Prije 7 min0
Majoneza od karfiola, ili pire od karfiola, je svježa i zdrava alternativa majonezi od jaja i koristan, brz i jednostavan recept za vegane, one koji poste, ili one koji su alergični na pravu majonezu. Kombinacijom jednostavnih sastojaka dobit ćemo preliv kojim ćemo povezati povrće u salati, ili sendviče učiniti sočnijim. Od navedenih mjera dobit ćemo oko 250 g majoneze.
Gastro
08. Jun. 2022 08. Jun. 2022
0
Potrebno je:
250 g svježeg, očišćenog karfiola (cvjetići)
40 ml suncokretovog ulja ili ulja od sjemenki grožđa
1 kašika soka od limuna
1 prstohvat soli
1 kašičica senfa
Priprema:
1. Očistiti i oprati polovicu manje glavice karfiola. Zdrave listove možemo sačuvati za čorbu od povrća.
2. Odvojiti cvjetove karfiola i odsjeći korjenaste dijelove. Cvjetove kuhati u blago posoljenoj vodi 20-30 minuta, ili dok sasvim ne omekšaju. Ilustrativno, dok se ne raspadaju pod prstima.
3. Ocijediti vodu i ostaviti cvjetiće na cjediljci dok se sasvim ne ohlade.
5. Ohlađene cvjetiće staviti u dublju posudu. Dodati limunov sok, ulje, senf (po želji) i so. Štapnim mikserom dobro ispasirati sve sastojke. Probati i dotjerati okus.
6. Majonezu od karfiola čuvati u staklenoj teglici u frižideru i brzo upotrijebiti.
Prijatno!:)
(Recepti.com)
Kultura
ALEKSANDAR HEMON OTVORIO DUŠU: "Demokratija je u kapitalističkim državama uvijek bila način kontrole stanovništva"
Prije 7 min0
Kultura
NASTUPALI NA TRI KONTINENTA: Velika izložba "20 godina East West Centra Sarajevo" otvorena u Umjetničkoj galeriji BiH
Prije 8 min0
Kultura
"PRAVEDNI RAT – SVJEDOČANSTVO JEDNOG KOMANDANTA": Kako su borci Armije Republike BiH iz Konjica stali u odbranu zemlju
Prije 11 min0
Sport
UŽASNA NESREĆA NA SKI STAZI: Preminuo poznati italijanski skijaš...
Prije 17 min0
Gastro
STRUČNJACI ODGOVORILI NA VJEČNU DILEMU: Smije li se kuhani i pečeni krompir podgrijavati?
14. Sep. 20250
Gastro
TRIK JE VRLO JEDNOSTAVAN: Recept za domaći kruh pravi je hit na internetu, otkrijte i zašto… (VIDEO)
13. Sep. 20250
Gastro
SVAKA SOL NIJE ISTA: Evo šta trebate znati prije nego što idući put posegnete za soljenkom
14. Sep. 20250
Gastro
U SPOJU LOŠE REAGUJU I STVARAJU NEŽELJENE EFEKTE: Ove namirnice nikad ne jedite zajedno
Prije 9h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.