Ljetno, slatko, ali lagano - tako je najlakše opisati ovaj ukusni voćni kolač za koji ne treba puno da se pripremi, a uvijek je ukusna delicija.

Narandže i jabuke mu daju određenu kiselu notu, a ananas slatku.

Sastojci:

1 pakiranje žute mješavine za torte (obične veličine)

300 gr oguljenih narandži

4 bjelanca

2 jabuke

Preljev:

1 konzerva od 500 gr ananasa u kockicama, neocijeđena

1 pakiranje smjese za instant puding od vanilije

200 slatkog vrhnja za šlag

sladoled (po želji)

Priprema:

1. Jabuke ogulite i smiksajte u mikseru.

2. U velikoj zdjeli izmiksajte smjesu za torte. Dodajte bjelance i dobiveni umak od jabuka te miksajte na maloj brzini 2 minute. Dodajte kriške narandže i promiješajte.

3. Ulijte smjesu u 30 x 20 cm veliki lim za pečenje koji ste prije namastili uljem.

4. Pecite na 175°C 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladite na rešetki.

5. U zdjeli pomiješajte mješavinu ananasa i pudinga te premažite preko biskvita. Od slatkog vrhnja napravite šlag i stavite na kremu i biskvit.

6. Ostavite u frižideru najmanje sat prije posluživanja piše Taste of Home. Kod posluživanja možete dodati kuglu sladoleda od vanilije.

(Coolstyle)