Kombinacija slanutka i srdela iznenadit će vas svojom posebnošću, a ova je ukusna salata sjajna opcija i kao brzi ručak, večera, užina...

Riječ je o tjestenini alla puttanesca, jelu koje potječe iz Napulja.

Vrlo jednostavno se priprema i gotovo je za 15-ak minuta, što je sjajna stvar ako ste u stisci s vremenom.

Osim toga, za pripremu ovog jela treba vrlo malo sastojaka, onih koji se nalaze u špajzu gotovo svakog kućanstva.

Evo šta vam treba:

400 g špageta

100 g crnih maslina

2 čehna bijelog luka

20 g odsoljenih kapara

6 fileta inćuna u ulju

600 g pulpe („mesnatog“ dijela) paradajza

peršun

čili

ekstra djevičansko maslinovo ulje

sol

Priprema:

1. U tavi zažutite bijeli luk i čili na ekstra djevičanskom maslinovom ulju i na laganoj vatri pecite filete inćuna.

2. Dodajte pulpu paradajza, lagano posolite te dodajte kapare i crne masline. Kuhajte umak oko 15 minuta da se stisne.

3. Skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi, ocijedite je i dodajte u tavu s umakom. Promiješajte.

4. Potom dodajte nasjeckani peršun i poslužite špagete alla puttanesca.

Prijatno!:)

(Tportal)