Sastojci:

500 gr brašna

200 gr integralnog brašna

150 ml mlijeka

150 ml jogurta

75 gr putera

1 jaje

2 kašičice šećera

1 kašičica soli

1 kvasac

100 gr špinata

100 gr mladog sira

Priprema:

1. Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom i brašnom,

2. Dvije vrste brašna pomiješajte pa dodajte so i šećer.

3. Dodajte mlako mlijeko sa kvascem, jogurt i otopljeni puter.

4. Umiješajte jaje i zamijesite tijesto.

5. Ostavite da odstoji.

6. Špinat operite i očistite pa izrežite na rezance.

7. Pomiješajte sa sirom i posolite.

8. Tijesto podijelite na dva dijela i razvucite.

9. Čašom vadite krugove i svaki filujte smjesom od špinata.

10. Preklopite i poredajte u tepsiju.

11. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15-ak minuta.

Prijatno!:) 

(SB/Domacica.com)