Stvarno ne znam odakle bih krenula da vam uspijem dočarati koliko su ovi trokutići dobri, napisala je Nataša Pralica o receptu za trokutiće s lješnjacima koji je objavila na svom blogu kolaci.biz.

Spomenuti trokutići nalaze se na njenoj listi najboljih božićnih kolača, a njihov je veliki plus činjenica da je priprema jednostavna. U nastavku pročitajte kako ih napraviti.

Tijesto:

225 g brašna

1 žličica praška za pecivo

100 g šećera

1 vanilin šećer

1 jaje

1 žumanjak

100 g margarina

Ostalo:

3 žlice marmelade od marelice

150 g margarina

150 g šećera

2 vanilin šećera

3 žlice vode

100 g mljevenih lješnjaka

200 g sjeckanih lješnjaka

Glazura:

200 g čokolade

malo ulja

Priprema:

1. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.

2. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, žumanjak, razmekšani margarin.

3. Dobro izmijesite tijesto da se sve sjedini.

4. U kalup za pečenje iz pećnice, na koji ste prethodno stavili papir, stavite tijesto.

5. Tijesto premažite marmeladom.

6. Margarin, šećer, vanilin šećer i vodu stavite na vatru da se sve otopi.

7. Sklonite s vatre i umiješajte mljevene i sjeckane lješnjake.

8. Ostavite smjesu da se malo ohladi.

9. Nanesite smjesu na tijesto i jednako raspodijelite.

10. Stavite peći na 180 stupnjeva 25 minuta.

11. Kada se ohladi, režite trake iste debljine vodoravno i okomito (4 x 4 cm), a onda svaki još dijagonalno da dobijete trokute.

12. Čokoladu i malo ulja istopite na pari.

13. U otopljenu čokoladu umočite oba oštra kuta trokuta.

14. Ostavite da se ohladi.

Prijatno!:)