Sastojci:

300 g faširanog mesa

3 mlada crna luka

120 g paradajz soka ili kečapa

1 kašičica suhog biljnog začina

prstohvat bibera

2 jaja

180 g kisele pavlake

100 g sira trapista

10 palačinki

Priprema:

1. Na ulju propržite isjeckani mladi luk pa mu dodajte faširano meso i sve zajedno prodinstajte.

2. Začinite suhim začinom i biberom.

3. Isključite ringlu, dodajte sok od paradajza ili kečap, promiješajte i filujte palačinke.

4. Na svaku palačinku stavite punu kašiku fila i rasporedite po njoj.

5. Urolajte u oblik po željii pa prebacite u podmazan pekač ili u tavu pa u rernu.

6. Umutite jaja pa dodajte kiselu pavlaku i još malo začinite sa pola kašičice suhog začina.

7. Izmiksajte i prelijte preko palačinki te preko svega pospite krupno rendani sir trapist.

8. Zapecite palačinke u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 15 do 20 minuta.

Prijatno!:)