Ekonomija
NAJVEĆA EKONOMIJA U EVROPI TRPI POSLJEDICE: U Njemačkoj studenti voze tramvaje jer nema ko raditi
24. Mar. 20240
Neki restorani su počeli više uvoditi samoposluživanje.
Ekonomija
22. Jul. 2023
4
Njemačkim restoranima i hotelima trenutno fali više od 65.000 zaposlenih, informacija je udruženje ugostitelja Dehoga.
Nedostatak zaposlenih, prema istraživanjima koja se rade mjesečno, je stalna boljka branše, rekli su u udruženju za dpa.
“Savezna agencija za rad prijavila je 33.160 slobodnih radnih mjesta u ugostiteljstvu za juni. Međutim, pretpostavljamo da je stvarna potražnja najmanje dvostruko veća, jer mnoge firme više ne prijavljuju svoja slobodna radna mjesta”, rekla je Sandra Warden, stručnjak za tržište rada iz Dehoge, prenosi Poslovni dnevnik.
Wardenova je ukazala na brojke iz juna 2019. kada je prijavljeno skoro 40.000 slobodnih radnih mjesta.
“A kao što znamo, problem se od tada pogoršao (u jeku pandemije),” rekla je Wardenova.
“Posebno sada u sezoni godišnjih odmora i povećanog interesa za turističke destinacije, potreba i dalje raste,” rekla je ona.
U međuvremenu, gastronomski biznis nosio se sa situacijom kako je umio. “Ima objekata koji su zbog manjka zaposlenih prinuđeni skratiti svoje radno vrijeme, zatvore određenim danima ili ograničiti ponudu u jelovniku.”
Neki restorani su počeli više uvoditi samoposluživanje.
Dehoga se nada da će se brzo osjetiti efekti zakona o stručnoj radnoj snazi iz inostranstva i da će izbjeglice moći lakše do posla.
Pored toga, udruženje je pozvalo na kampanju za obuku iz višestrukih vještina i da se praktične profesije i vještine više cijene.
U ugostiteljstvu se prosječne plaće kreću od 2.000 do 3.000 eura.
Evo primjera prosječnih plaća u Njemačkoj za najčešće pozicije u restoranima:
Konobar: do 3.750 eura
Kuhar: do 6.500 eura
Pekar: do 4.000 eura
Recepcioner: 1.700 eura
Event menadžer: 3.500 eura
Radnici u ugostiteljstvu često imaju napojnicu i besplatan obrok tokom radnog vremena, a tu su i beneficije poput fleksibilnog radnog vremena i mogućnosti napredovanja u karijeri.
Ekonomija
NAJVEĆA EKONOMIJA U EVROPI TRPI POSLJEDICE: U Njemačkoj studenti voze tramvaje jer nema ko raditi
24. Mar. 20240
Ekonomija
IZAZOVI TREĆE ŽIVOTNE DOBI: Koliku penziju može očekivati radnik na minimalcu u Njemačkoj?
19. Mar. 20240
Ekonomija
NOVA ŠANSA ZA BH. FIRME: Nijemci opet traže dobavljače
16. Mar. 20240
Ekonomija
NJEMAČKOJ NEDOSTAJE RADNIKA: Ovo su najtraženija zanimanja
10. Mar. 20240
Šareni svijet
BIZARAN "TREND" ŠIRI SE DRUŠTVENIM MREŽAMA: Djeca se snimaju dok zlostavljaju i ubijaju životinje
Prije 15 min0
Društvo
ODLUKA JE PALA: Ustavni sud BiH utvrdio kršenje prava u vezi sa slučajem...
Prije 16 min0
Regija
TEŠKA I SLOŽENA SITUACIJA: Vučić za danas najavio vanredno "obraćanje naciji", dvije su glavne teme...
Prije 21 min0
Gastro
SPECIJALITET BOSANSKE KUHINJE: Danas pravimo hurmašice prema Vildaninom receptu… (VIDEO)
Prije 22 min0
Ekonomija
NEVJEROVATAN OBRAT: Ugasili proizvodnju u BiH i otpustili radnike – a imaju rekordnu zaradu
26. Apr. 20240
Ekonomija
POSLUJU I U BOSNI I HERCEGOVINI: Regionalni div preuzeo tvornicu mineralne vode u susjedstvu i postao jedini vlasnik, transakcija vrijedna...
28. Apr. 20242
Ekonomija
DODIKU NE SMETAJU ARAPSKE PARE: Republika Srpska traži 161 milion KM od...
27. Apr. 20240
Ekonomija
KOLINDIN BIZNIS CVJETA: U poduzetničke vode krenula je krajem 2022. godine
27. Apr. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 4
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.