Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
Prije 21h0
Naš današnji obrok gotov je za sat vremena, donosimo recept za tri osobe.
Gastro
21. Sep. 2023
1
SASTOJCI
6 srednjih kuhanih krompira
500 g mljevenog mesa
glavica crvenog luka
2 režnja bijelog luka
so
biber
4 lista jufke za pite
Za umak:
4 kašike jogurta
4 kašike kiselog vrhnja
1-2 čehna bijelog luka (sitno nasjeckanog)
so, biber
PRIPREMA
Oguljeni i skuhani krompir viljuškom grubo izgnječite!
Ogulite crveni i bijeli luk! Crveni luk izrežite na kockice, a bijeli stavite kroz presu!
U tavi zagrijte dosta ulja ili putera i popržite crveni luk! Zatim dodajte bijeli luk i meso!
Sve skupa pržite dok se meso potpuno ne isprži!
U meso dodajte krompir i miješajte dok se sve ne sjedini! Otopite maslac!
Uzmite prve 2 jufke, stavite jednu preko druge i podijelite ih na 4 kvadrata ili pravougaonika! Za jedan fildžan-burek su vam potrebna 2 kvadrata. Jedan kvadrat premažite maslacem i stavite jedan na drugi!
Oprezno ih ugurajte u pripremljenu šolju tako da krajevi vire vani! Šolju napunite filom do pola!
Zatim fil prekrijte prvim slojem jufke pa napunite do vrha i zatvorite burek sa preostalom jufkom!
Bureke dobro pritisnite! Postupak ponovite s preostalih 6 kvadrata i ostale 2 jufke i poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje!
Premažite ih maslacem, pospite susamom ili ćurekotom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, a zatim smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta!
Za umak pomiješajte sve sastojke! Bureke servirajte tople uz hladan umak!
Prijatno!
Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
Prije 21h0
Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
20. Mar. 20240
Gastro
ŠTO JEST – JEST: Vrijeme je za fildžan burek, na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
27. Feb. 20240
Gastro
VRIJEME JE ZA FILDŽAN BUREK: Na brzinu napravite specijalitet s istoka, i ne zaboravite jogurt… (VIDEO)
20. Jan. 20240
Sport
BAYERN PAO ZA 4 MINUTE U SPORTSKOJ DRAMI: Ancelottijev džoker donio trijumf i još jedno finale Real Madridu (FOTO/VIDEO)
Prije 5h0
Društvo
PRVI ČOVJEK SINDIKATA RTV FBiH POTVRDIO: "Tužba spremna, tražimo obeštećenje i izvinjenje"
Prije 5h0
Šareni svijet
PROGNOZE NISU DOBRE: 2024. bi mogla nadmašiti 2023. kao najtoplija godina u historiji
Prije 5h0
Jeste li znali
MASLAČKOM MOŽETE OLAKŠATI PROBAVU: Mlado lišće najčešće se konzumira svježe, dok se listovi ubrani u
Prije 6h0
Gastro
MARYLIN MONROE DAVNO JE OTKRILA ŠTA DORUČKUJE: "Nijedan ljekar ne bi mogao preporučiti ništa hranjivije za zaposlenu djevojku"
07. Maj 20240
Gastro
TRIK ZA SAVRŠENE PILEĆE BATAKE: Ako želite hrskavu koricu i sočno meso ispečeno u rerni, premažite ih...
07. Maj 20240
Gastro
NOVA PRIJETNJA ZA ANDROIDE: Hakeri koriste ovu grešku - evo šta trebate deinstalirati
06. Maj 20240
Gastro
OVO JE KRALJEVSKI KOLAČ: Recept za kultni desert sa savršenom kremom od vanilije i narandže
Prije 8h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 1
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.